El café irlandés combina café recién hecho caliente con whiskey irlandés y lo corona con nata para montar ligeramente batida, un cóctel cálido con cafeína.
45ml
2cdta.
45ml| # | Producto | Cantidad | Notas | Estado | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 45ml | — | — | |
| 2 | 180ml | — | — | ||
| 3 | | 2cdta. | — | — | |
| 4 | | 45ml | — | — |
Vierte la nata en el bol pequeño.
Nata para montar · 45 ml
Bate hasta que apenas espese pero todavía se pueda verter.
Vierte el café caliente en el vaso resistente al calor.
Añade el azúcar moreno y remueve con la cuchara de cóctel hasta que se disuelva.
Azúcar moreno claro · 2 cdta.
Mide y añade el whiskey irlandés.
Whiskey irlandés · 45 ml
Vierte la nata despacio sobre el dorso de la cuchara de cóctel para que flote encima, y sirve.
| # | Producto | Utensilio | Acción |
|---|---|---|---|
| 1 | 45 ml | | Vierte la nata en el bol pequeño.⏱ 5 sResultadoNata para montar |
| 2 | — | | Bate hasta que apenas espese pero todavía se pueda verter.⏱ 40 sResultadoNata para montar batidase usa en el paso 6 |
| 3 | 180 ml | | Vierte el café caliente en el vaso resistente al calor.⏱ 10 sResultadoCafé recién hecho caliente |
| 4 | 2 cdta. | | Añade el azúcar moreno y remueve con la cuchara de cóctel hasta que se disuelva.⏱ 20 sResultadoCafé recién hecho caliente y azúcar moreno claro |
| 5 | 45 ml | | Mide y añade el whiskey irlandés.⏱ 10 sResultadoCafé y whiskey |
| 6 | Nata para montar batidapaso 2 | | Vierte la nata despacio sobre el dorso de la cuchara de cóctel para que flote encima, y sirve.⏱ 20 sResultadoCafé irlandés |
| Tiempo total | 1 min 45 s | ||
| Nutriente | por ración |
|---|---|
| 352kcal | |
| 2g | |
| 16g | |
| 9g | |
| 10g | |
| 10g | |
| 11mg |
El café irlandés combina café recién hecho caliente con whiskey irlandés y lo corona con nata para montar ligeramente batida, un cóctel cálido con cafeína.
Qué vas a hacerBatirás ligeramente la nata para que todavía se pueda verter, disolverás el azúcar moreno en el café caliente en un vaso resistente al calor, añadirás el whiskey irlandés y luego harás flotar la nata encima vertiéndola sobre el dorso de una cuchara de cóctel. La nata debe estar apenas espesa: si está demasiado líquida se hunde, y si está demasiado espesa no se puede verter.
