Pepino y tomates en dados muy finos con cebolla roja y perejil, aliñados con zumo de limón y aceite de oliva.
2ud.
4ud.
0,5ud.
20g
0,5ud.
3cda.
0,5cdta.
1pizca| # | Producto | Cantidad | Notas | Estado | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 2ud. | — | — | |
| 2 | | 4ud. | — | — | |
| 3 | | 0,5ud. | — | — | |
| 4 | | 20g | — | — | |
| 5 | | 0,5ud. | — | — | |
| 6 | | 3cda. | — | — | |
| 7 | | 0,5cdta. | — | — | |
| 8 | | 1pizca | — | — |
Pon los pepinos en la tabla de cortar.
Pepino · 2 ud.
Recorta los extremos y córtalo en dados de 5 mm, con piel y todo.
Pon los tomates sobre la tabla.
Tomates pera · 4 ud.Quita el corazón a los tomates y córtalos en dados de 5 mm.
Añádelos, con su jugo, a la ensaladera.
Pon la media cebolla roja en la tabla.
Cebolla morada · 0,5 ud.Añádelo a la ensaladera.
Pon el perejil sobre la tabla.
Perejil liso · 20 gPon el medio limón sobre la tabla de cortar.
Limón · 0,5 ud.Rocía el aceite de oliva por encima.
Aceite de oliva virgen extra · 3 cda.
Añade la sal.
Sal · 0,5 cdta.Añade una pizca de pimienta, mezcla bien y sirve enseguida, con hummus, pan de pita o carne a la parrilla.
Pimienta negra molida · 1 pizca
| # | Producto | Utensilio | Acción |
|---|---|---|---|
| 1 | 2 ud. | | Pon los pepinos en la tabla de cortar.⏱ 5 sResultadoPepino |
| 2 | Pepinopaso 1 | | Recorta los extremos y córtalo en dados de 5 mm, con piel y todo.⏱ 3 minResultadoPepino en dados |
| 3 | Pepino en dadospaso 2 | | Ponlo en la ensaladera grande.⏱ 10 sResultadoPepino en dados |
| 4 | 4 ud. | | Pon los tomates sobre la tabla.⏱ 5 sResultadoTomates pera |
| 5 | Tomates perapaso 4 | | Quita el corazón a los tomates y córtalos en dados de 5 mm.⏱ 2 min 30 sResultadoTomates en dados |
| 6 | Tomates en dadospaso 5 | | Añádelos, con su jugo, a la ensaladera.⏱ 10 sResultadoPepino y tomate |
| 7 | 0,5 ud. | | Pon la media cebolla roja en la tabla.⏱ 5 sResultadoCebolla morada |
| 8 | Cebolla moradapaso 7 | | Pélala y pícala muy fina.⏱ 1 minResultadoCebolla morada picada fina |
| 9 | Cebolla morada picada finapaso 8 | | Añádelo a la ensaladera.⏱ 10 sResultadoPepino, tomate y cebolla |
| 10 | 20 g | | Pon el perejil sobre la tabla.⏱ 5 sResultadoPerejil liso |
| 11 | Perejil lisopaso 10 | | Pica finamente.⏱ 40 sResultadoPerejil picado fino |
| 12 | Perejil picado finopaso 11 | | Añádelo a la ensaladera.⏱ 10 sResultadoEnsalada con perejil |
| 13 | 0,5 ud. | | Pon el medio limón sobre la tabla de cortar.⏱ 5 sResultadoLimón |
| 14 | Limónpaso 13 |  | Exprime el zumo sobre la ensalada.⏱ 20 sResultadoEnsalada con limón |
| 15 | 3 cda. | | Rocía el aceite de oliva por encima.⏱ 10 sResultadoEnsalada aliñada |
| 16 | 0,5 cdta. | | Añade la sal.⏱ 5 sResultadoEnsalada con sal |
| 17 | 1 pizca | | Añade una pizca de pimienta, mezcla bien y sirve enseguida, con hummus, pan de pita o carne a la parrilla.⏱ 20 sResultadoEnsalada israelí |
| Tiempo total | 9 min 10 s | ||
| Nutriente | por ración |
|---|---|
| 154kcal | |
| 2g | |
| 11g | |
| 2g | |
| 12g | |
| 8g | |
| 3g | |
| 297mg |
Pepino y tomates en dados muy finos con cebolla roja y perejil, aliñados con zumo de limón y aceite de oliva.
Qué vas a hacerCortarás el pepino y los tomates en dados muy finos, añadirás la cebolla roja y el perejil, y luego lo aliñarás con zumo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta.
