Azúcar glas tamizado batido con zumo de limón fresco hasta formar un glaseado que se puede verter, para bizcochos, cakes y bollos.
150g
1ud.| # | Producto | Cantidad | Notas | Estado | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 150g | — | — | |
| 2 | | 1ud. | — | — |
Pon el azúcar glas en el colador.
Azúcar glas · 150 g
Tamízalo en el bol pequeño, dando golpecitos al colador para que pase.
Pon el limón sobre la tabla de cortar.
Limón · 1 ud.
Exprime el zumo, unas 3 cucharadas.
Bate hasta que esté liso y espeso pero todavía se pueda verter, como nata para montar.
Pásalo a una jarrita y viértelo sobre un bizcocho, cake, bollos o galletas ya fríos; cuaja en unos 30 minutos. Úsalo el mismo día que lo hagas.
| # | Producto | Utensilio | Acción |
|---|---|---|---|
| 1 | 150 g | | Pon el azúcar glas en el colador.⏱ 10 sResultadoAzúcar glas |
| 2 | Azúcar glaspaso 1 | | Tamízalo en el bol pequeño, dando golpecitos al colador para que pase.⏱ 40 sResultadoPrimer azúcar glas tamizadose usa en el paso 6 |
| 3 | 1 ud. | | Pon el limón sobre la tabla de cortar.⏱ 5 sResultadoLimón |
| 4 | Limónpaso 3 |  | Pártelo por la mitad.⏱ 10 sResultadoLimón partido por la mitad |
| 5 | Limón partido por la mitadpaso 4 | | Exprime el zumo, unas 3 cucharadas.⏱ 40 sResultadoZumo de limón fresco |
| 6 | Primer azúcar glas tamizadopaso 2 | | Bate hasta que esté liso y espeso pero todavía se pueda verter, como nata para montar.⏱ 1 minResultadoGlaseado de limón liso |
| Zumo de limón frescopaso 5 | |||
| 7 | Glaseado de limón lisopaso 6 | Pásalo a una jarrita y viértelo sobre un bizcocho, cake, bollos o galletas ya fríos; cuaja en unos 30 minutos. Úsalo el mismo día que lo hagas.⏱ 10 sResultadoGlaseado de limón | |
| Tiempo total | 3 min 5 s | ||
No se sirve sola: se usa en otros platos o para acompañarlos. Guárdala hasta que la necesites.
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| 261kcal | |
| 0,3g | |
| 69g | |
| 66g | |
| 1g | |
| 1mg |
Azúcar glas tamizado batido con zumo de limón fresco hasta formar un glaseado que se puede verter, para bizcochos, cakes y bollos.
Qué vas a hacerTamizarás azúcar glas, le exprimirás zumo de limón y batirás hasta que esté liso y se pueda verter.
