Zumo de lima fresco endulzado con un almíbar sencillo y completado con agua fría, servido con hielo.
80g
1 000ml
4ud.
12ud.| # | Producto | Cantidad | Notas | Estado | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 80g | — | — | |
| 2 | | 1 000ml | — | — | |
| 3 | | 4ud. | — | — | |
| 4 | | 12ud. | — | — |
Pon el azúcar en el cazo pequeño.
Azúcar extrafino · 80 g
Añade el agua.
Agua · 200 mlCalienta a fuego medio, removiendo, hasta que el azúcar se disuelva; luego retíralo del fuego.
Mientras tanto, pon las limas en la tabla de cortar.
Lima · 4 ud.
Haz rodar cada una con fuerza bajo la palma de la mano y luego pártelas por la mitad.
Vierte el resto del agua, fría, y remueve.
Agua · 800 ml
Pon 3 cubitos de hielo en cada uno de los 4 vasos.
Cubitos de hielo · 12 ud.
Vierte la limonada sobre el hielo y sírvela enseguida.
| # | Producto | Utensilio | Acción |
|---|---|---|---|
| 1 | 80 g | | Pon el azúcar en el cazo pequeño.⏱ 10 sResultadoAzúcar extrafino |
| 2 | 200 ml | | Añade el agua.⏱ 10 sResultadoAzúcar y agua |
| 3 | — | | Calienta a fuego medio, removiendo, hasta que el azúcar se disuelva; luego retíralo del fuego.⏱ 3 minResultadoAlmíbar templado |
| 4 | — | | Deja enfriar 20 minutos.⏱ 20 minResultadoAlmíbar fríose usa en el paso 8 |
| 5 | 4 ud. | | Mientras tanto, pon las limas en la tabla de cortar.⏱ 10 sResultadoLima |
| 6 | Limapaso 5 | | Haz rodar cada una con fuerza bajo la palma de la mano y luego pártelas por la mitad.⏱ 30 sResultadoMitades de lima |
| 7 | Mitades de limapaso 6 |  | Exprime el zumo en la jarra.⏱ 1 min 30 sResultadoZumo de lima |
| 8 | Almíbar fríopaso 4 | | Vierte el almíbar frío.⏱ 15 sResultadoAlmíbar de lima |
| 9 | 800 ml | | Vierte el resto del agua, fría, y remueve.⏱ 20 sResultadoLimonada de limase usa en el paso 11 |
| 10 | 12 ud. | | Pon 3 cubitos de hielo en cada uno de los 4 vasos.⏱ 15 sResultadoVasos con hielo |
| 11 | Limonada de limapaso 9 | | Vierte la limonada sobre el hielo y sírvela enseguida.⏱ 20 sResultadoLimonada de lima |
| Tiempo total | 25 min | ||
| Nutriente | por ración |
|---|---|
| 97kcal | |
| 0,5g | |
| 0,1g | |
| 27g | |
| 21g | |
| 2g | |
| 12mg |
Zumo de lima fresco endulzado con un almíbar sencillo y completado con agua fría, servido con hielo.
Qué vas a hacerDisolverás azúcar en agua para hacer un almíbar y lo dejarás enfriar, exprimirás las limas en una jarra y luego añadirás el almíbar y el agua fría removiendo y lo verterás sobre hielo.
