Cóctel old fashioned hecho con whisky bourbon y amargo de Angostura, decorado con naranja y cereza marrasquino.
0,5cdta.
1cdta.
100g
60ml
1ud.| # | Producto | Cantidad | Notas | Estado | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 1cdta. | — | — | ||
| 2 | | 0,5cdta. | — | — | |
| 3 | | 1cdta. | — | — | |
| 4 | | 100g | — | — | |
| 5 | | 60ml | — | — | |
| 6 | 1ud. | — | — | ||
| 7 | | 1ud. | — | — |
Pon el azúcar en el vaso bajo.
Añade 2 golpes de amargo de Angostura, unos ½ cucharadita.
Angostura · 0,5 cdta.Añade una cucharadita de agua y remueve con la cucharilla de bar hasta que el azúcar se disuelva.
Agua · 1 cdta.
Añade 3 cubitos de hielo grandes.
Cubitos de hielo · 100 gEcha el bourbon medido y remueve unos 30 segundos.
Bourbon · 60 ml
| # | Producto | Utensilio | Acción |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 cdta. | | Pon el azúcar en el vaso bajo.⏱ 5 sResultadoAzúcar blanco |
| 2 | 0,5 cdta. | | Añade 2 golpes de amargo de Angostura, unos ½ cucharadita.⏱ 5 sResultadoAzúcar blanco y amargo de Angostura |
| 3 | 1 cdta. | | Añade una cucharadita de agua y remueve con la cucharilla de bar hasta que el azúcar se disuelva.⏱ 30 sResultadoAlmíbar con amargo |
| 4 | 100 g | | Añade 3 cubitos de hielo grandes.⏱ 10 sResultadoAlmíbar con amargo sobre hielo |
| 5 | 60 ml | | Echa el bourbon medido y remueve unos 30 segundos.⏱ 40 sResultadoOld fashioned removido |
| Tiempo total | 3 min 20 s | ||
| Nutriente | por ración |
|---|---|
| 174kcal | |
| 6g | |
| 6g | |
| 16mg |
Cóctel old fashioned hecho con whisky bourbon y amargo de Angostura, decorado con naranja y cereza marrasquino.
Qué vas a hacerDisolverás el azúcar con el amargo y un poco de agua en un vaso bajo, añadirás hielo y bourbon y removerás unos 30 segundos, y luego exprimirás una piel de naranja sobre la bebida y añadirás una cereza.
