Semillas de sésamo tostadas, jengibre rallado, salsa de soja, vinagre de arroz, aceite de sésamo y miel batidos en un aliño con sabor a frutos secos para ensaladas y fideos.
1cda.
5g
2cda.
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1cda.
1cdta.| # | Producto | Cantidad | Notas | Estado | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 1cda. | — | — | |
| 2 | | 5g | — | — | |
| 3 | | 2cda. | — | — | |
| 4 | | 2cda. | — | — | |
| 5 | | 1cda. | — | — | |
| 6 | | 1cdta. | — | — |
Pon las semillas de sésamo en la sartén en seco.
Semillas de sésamo · 1 cda.
Tuéstalas a fuego medio unos 2 minutos, removiendo, hasta que estén doradas y huelan, y luego retira la sartén del fuego.
Pon el jengibre en la tabla de cortar.
Jengibre fresco · 5 g
Añade la salsa de soja.
Salsa de soja · 2 cda.
Añade el vinagre de arroz.
Vinagre de arroz · 2 cda.Añade el aceite de sésamo.
Aceite de sésamo · 1 cda.Añade la miel y bate hasta que se disuelva.
Miel · 1 cdta.
Incorpora las semillas de sésamo tostadas.
Viértelo en un cuenco pequeño y sírvelo con ensaladas, fideos o verduras al vapor. Guarda lo que sobre tapado en la nevera hasta 3 días.
| # | Producto | Utensilio | Acción |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 cda. | | Pon las semillas de sésamo en la sartén en seco.⏱ 5 sResultadoSemillas de sésamo |
| 2 | — | | Tuéstalas a fuego medio unos 2 minutos, removiendo, hasta que estén doradas y huelan, y luego retira la sartén del fuego.⏱ 2 minResultadoSemillas de sésamo tostadasse usa en el paso 9 |
| 3 | 5 g | | Pon el jengibre en la tabla de cortar.⏱ 5 sResultadoJengibre fresco |
| 4 | Jengibre frescopaso 3 |  | Rállalo fino en el bol pequeño.⏱ 30 sResultadoJengibre rallado |
| 5 | 2 cda. | | Añade la salsa de soja.⏱ 5 sResultadoJengibre y soja |
| 6 | 2 cda. | | Añade el vinagre de arroz.⏱ 5 sResultadoJengibre y soja y vinagre |
| 7 | 1 cda. | | Añade el aceite de sésamo.⏱ 5 sResultadoAliño con aceite de sésamo |
| 8 | 1 cdta. | | Añade la miel y bate hasta que se disuelva.⏱ 30 sResultadoAliño de sésamo batido |
| 9 | Semillas de sésamo tostadaspaso 2 | | Incorpora las semillas de sésamo tostadas.⏱ 10 sResultadoAliño de sésamo con semillas |
| 10 | Aliño de sésamo con semillaspaso 9 | | Viértelo en un cuenco pequeño y sírvelo con ensaladas, fideos o verduras al vapor. Guarda lo que sobre tapado en la nevera hasta 3 días.⏱ 10 sResultadoAliño de sésamo |
| Tiempo total | 3 min 25 s | ||
| Nutriente | por ración |
|---|---|
| 51kcal | |
| 1g | |
| 4g | |
| 0,6g | |
| 2g | |
| 1g | |
| 0,3g | |
| 456mg |
Semillas de sésamo tostadas, jengibre rallado, salsa de soja, vinagre de arroz, aceite de sésamo y miel batidos en un aliño con sabor a frutos secos para ensaladas y fideos.
Qué vas a hacerTostarás semillas de sésamo hasta que estén doradas, batirás jengibre rallado con salsa de soja, vinagre de arroz, aceite de sésamo y miel, y luego incorporarás las semillas.
