Una mezcla de especias ahumada de chile en polvo, comino, pimentón, ajo, cebolla, orégano y cayena para tacos, burritos y chili.
suave, chile molido puro, no una mezcla de condimentos con chile1cda.
2cdta.
1cdta.
1cdta.
1cdta.
1cdta.
1cdta.
0,5cdta.
1pizca| # | Producto | Cantidad | Notas | Estado | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 1cda. | suave, chile molido puro, no una mezcla de condimentos con chile | — | |
| 2 | | 2cdta. | — | — | |
| 3 | | 1cdta. | — | — | |
| 4 | | 1cdta. | — | — | |
| 5 | | 1cdta. | — | — | |
| 6 | | 1cdta. | — | — | |
| 7 | | 1cdta. | — | — | |
| 8 | | 0,5cdta. | — | — | |
| 9 | | 1pizca | — | — |
Pon el chile en polvo en el bol pequeño.
Guindilla en polvo · 1 cda.
Añade el comino.
Comino molido · 2 cdta.Añade el pimentón.
Pimentón ahumado · 1 cdta.Añade el ajo en polvo.
Ajo en polvo · 1 cdta.Añade la cebolla en polvo.
Cebolla en polvo · 1 cdta.Añade el orégano, frotándolo entre los dedos al echarlo.
Orégano seco · 1 cdta.Añade la sal.
Sal · 1 cdta.Añade la pimienta negra.
Pimienta negra molida · 0,5 cdta.Añade una pizca de cayena y remueve hasta que esté bien mezclado.
Cayena · 1 pizca
Pásalo con una cuchara a un cuenco pequeño y usa 2 cucharadas por cada 500 g de carne picada, con un chorrito de agua, para tacos, burritos o chili. Guarda el resto en un recipiente cerrado hasta 3 meses.
| # | Producto | Utensilio | Acción |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 cda. | | Pon el chile en polvo en el bol pequeño.⏱ 5 sResultadoGuindilla en polvo |
| 2 | 2 cdta. | | Añade el comino.⏱ 5 sResultadoGuindilla y comino |
| 3 | 1 cdta. | | Añade el pimentón.⏱ 5 sResultadoChile y comino y pimentón |
| 4 | 1 cdta. | | Añade el ajo en polvo.⏱ 5 sResultadoMezcla de especias con ajo |
| 5 | 1 cdta. | | Añade la cebolla en polvo.⏱ 5 sResultadoMezcla de especias con cebolla |
| 6 | 1 cdta. | | Añade el orégano, frotándolo entre los dedos al echarlo.⏱ 5 sResultadoMezcla de especias con orégano |
| 7 | 1 cdta. | | Añade la sal.⏱ 5 sResultadoMezcla de especias con sal |
| 8 | 0,5 cdta. | | Añade la pimienta negra.⏱ 5 sResultadoMezcla de especias con pimienta |
| 9 | 1 pizca | | Añade una pizca de cayena y remueve hasta que esté bien mezclado.⏱ 30 sResultadoCondimento para tacos mezclado |
| 10 | Condimento para tacos mezcladopaso 9 | | Pásalo con una cuchara a un cuenco pequeño y usa 2 cucharadas por cada 500 g de carne picada, con un chorrito de agua, para tacos, burritos o chili. Guarda el resto en un recipiente cerrado hasta 3 meses.⏱ 10 sResultadoCondimento para tacos |
| Tiempo total | 3 min 35 s | ||
No se sirve sola: se usa en otros platos o para acompañarlos. Guárdala hasta que la necesites.
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| 258kcal | |
| 10g | |
| 10g | |
| 44g | |
| 5g | |
| 21g | |
| 8 279mg |
Una mezcla de especias ahumada de chile en polvo, comino, pimentón, ajo, cebolla, orégano y cayena para tacos, burritos y chili.
Qué vas a hacerMezclarás chile en polvo, comino, pimentón, ajo y cebolla en polvo, orégano, sal, pimienta y una pizca de cayena.
