La feta cuite au four devient une crème tiède sous des tomates cerises rôties, de l'ail, de l'origan et du piment en flocons. Une entrée ou une sauce à partager, avec du pain ou des pâtes à côté pour un plat principal.
400g
2pièces
200g
3c. à s.
1c. à c.
0,5c. à c.
8feuille| # | Produit | Quantité | Notes | État | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 400g | — | — | |
| 2 | | 2pièces | — | — | |
| 3 | | 200g | — | — | |
| 4 | | 3c. à s. | — | — | |
| 5 | | 1c. à c. | — | — | |
| 6 | | 0,5c. à c. | — | — | |
| 7 | | 8feuille | — | — |
Préchauffez le four à 200 °C.
Mettez les tomates cerises dans un plat à four d'environ 20 × 25 cm.
Tomates cerises · 400 g
Épluchez les gousses d'ail, écrasez légèrement chacune sous le plat du couteau et ajoutez-les aux tomates.
Gousse d'ail · 2 pièces
Posez le bloc de feta au milieu des tomates cerises.
Feta · 200 gArrosez la feta et les tomates d'huile d'olive à la cuillère.
Huile d'olive vierge extra · 3 c. à s.
Parsemez l'origan sur la feta et les tomates.
Origan séché · 1 c. à c.Parsemez le piment en flocons sur la feta et les tomates.
Piment en flocons · 0,5 c. à c.Mettez le plat au four.
Faites cuire jusqu'à ce que la feta soit fondante et dorée dessus et que les tomates aient éclaté.
Sortez le plat du four.
Déchirez les feuilles de basilic au-dessus de la feta et des tomates cuites.
Basilic frais · 8 feuille| # | Produit | Ustensile | Action |
|---|---|---|---|
| 1 | — | | Préchauffez le four à 200 °C.⏱ 10 min |
| 2 | 400 g | | Mettez les tomates cerises dans un plat à four d'environ 20 × 25 cm.⏱ 15 sRésultatTomates cerises |
| 3 | 2 pièces | | Épluchez les gousses d'ail, écrasez légèrement chacune sous le plat du couteau et ajoutez-les aux tomates.⏱ 20 sRésultatTomates cerises à l'ail |
| 4 | 200 g | | Posez le bloc de feta au milieu des tomates cerises.⏱ 15 sRésultatFeta et tomates cerises |
| 5 | 3 c. à s. | | Arrosez la feta et les tomates d'huile d'olive à la cuillère.⏱ 10 sRésultatFeta huilée et tomates cerises |
| 6 | 1 c. à c. | | Parsemez l'origan sur la feta et les tomates.⏱ 10 sRésultatFeta assaisonnée et tomates cerises |
| 7 | 0,5 c. à c. | | Parsemez le piment en flocons sur la feta et les tomates.⏱ 5 sRésultatFeta et tomates cerises au piment |
| 8 | — | | Mettez le plat au four.⏱ 15 sRésultatFeta et tomates cerises au piment |
| 9 | — | | Faites cuire jusqu'à ce que la feta soit fondante et dorée dessus et que les tomates aient éclaté.⏱ 25 minRésultatFeta au four aux tomates cerises |
| 10 | — | | Sortez le plat du four.⏱ 15 sRésultatFeta au four aux tomates cerises |
| 11 | 8 feuille | | Déchirez les feuilles de basilic au-dessus de la feta et des tomates cuites.⏱ 15 sRésultatFeta au four aux tomates cerises |
| Temps total | 28 min | ||
| Nutriment | par portion |
|---|---|
| 256kcal | |
| 12g | |
| 21g | |
| 9g | |
| 10g | |
| 6g | |
| 2g | |
| 565mg |
La feta cuite au four devient une crème tiède sous des tomates cerises rôties, de l'ail, de l'origan et du piment en flocons. Une entrée ou une sauce à partager, avec du pain ou des pâtes à côté pour un plat principal.
Ce que vous allez faireVous allez disposer les tomates et l'ail écrasé dans un plat à four, nicher un bloc de feta au centre, puis arroser et assaisonner le tout avant d'enfourner. La principale attente est la cuisson elle-même, pendant laquelle vous guettez l'éclatement des tomates et la coloration de la feta sur le dessus. À la sortie du four, le basilic déchiré se pose au dernier moment.
