Cocktail bloody mary au raifort et à la sauce Worcestershire, garni de céleri frais et relevé de jus de citron.
120ml
45ml
15ml
2c. à c.
0,25c. à c.
1c. à c.
1pincée
1pincée
1pièce
1pièce| # | Produit | Quantité | Notes | État | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 120ml | — | — | |
| 2 | | 45ml | — | — | |
| 3 | | 15ml | — | — | |
| 4 | | 2c. à c. | — | — | |
| 5 | | 0,25c. à c. | — | — | |
| 6 | | 1c. à c. | — | — | |
| 7 | | 1pincée | — | — | |
| 8 | | 1pincée | — | — | |
| 9 | | 1pièce | — | — | |
| 10 | | 1pièce | — | — |
Versez le jus de tomate dans le verre highball.
Jus de tomate · 120 ml
Versez la vodka dans le verre.
Vodka · 45 mlAjoutez le jus de citron dans le verre.
Jus de citron · 15 mlAjoutez la sauce Worcestershire dans le verre.
Sauce Worcestershire · 2 c. à c.Ajoutez 3 traits (environ ¼ cuillerée à café) de Tabasco, davantage si vous l'aimez plus piquant.
Tabasco · 0,25 c. à c.Ajoutez la sauce au raifort dans le verre.
Sauce au raifort · 1 c. à c.Ajoutez une pincée de sel de céleri.
Sel de céleri · 1 pincéeAjoutez une pincée de poivre noir.
Poivre noir moulu · 1 pincéeMélangez le tout avec une cuillère de bar jusqu'à ce que ce soit bien mélangé et assaisonné uniformément.
Coupez le citron en quatre.
Citron · 1 pièce
Posez la branche de céleri debout dans le verre.
Branches de céleri · 1 pièce| # | Produit | Ustensile | Action |
|---|---|---|---|
| 1 | 120 ml | | Versez le jus de tomate dans le verre highball.⏱ 5 sRésultatJus de tomate |
| 2 | 45 ml | | Versez la vodka dans le verre.⏱ 5 sRésultatJus de tomate et vodka |
| 3 | 15 ml | | Ajoutez le jus de citron dans le verre.⏱ 5 sRésultatJus de tomate, vodka et jus de citron |
| 4 | 2 c. à c. | | Ajoutez la sauce Worcestershire dans le verre.⏱ 5 sRésultatMélange de jus de tomate et vodka |
| 5 | 0,25 c. à c. | | Ajoutez 3 traits (environ ¼ cuillerée à café) de Tabasco, davantage si vous l'aimez plus piquant.⏱ 5 sRésultatMélange de jus de tomate et vodka |
| 6 | 1 c. à c. | | Ajoutez la sauce au raifort dans le verre.⏱ 5 sRésultatMélange de jus de tomate et vodka |
| 7 | 1 pincée | | Ajoutez une pincée de sel de céleri.⏱ 5 sRésultatMélange de jus de tomate et vodka |
| 8 | 1 pincée | | Ajoutez une pincée de poivre noir.⏱ 5 sRésultatMélange de jus de tomate et vodka |
| 9 | — | | Mélangez le tout avec une cuillère de bar jusqu'à ce que ce soit bien mélangé et assaisonné uniformément.⏱ 15 sRésultatBloody mary mélangé |
| 10 | 1 pièce | | Coupez le citron en quatre.⏱ 15 sRésultatQuartier de citronutilisé à l’étape 12 |
| 11 | 1 pièce | | Posez la branche de céleri debout dans le verre.⏱ 5 sRésultatBloody mary mélangé et branches de céleri |
| Temps total | 3 min 40 s | ||
| Nutriment | par portion |
|---|---|
| 171kcal | |
| 2g | |
| 0,6g | |
| 0,1g | |
| 18g | |
| 8g | |
| 4g | |
| 796mg |
Cocktail bloody mary au raifort et à la sauce Worcestershire, garni de céleri frais et relevé de jus de citron.
Ce que vous allez faireVous allez verser le jus de tomate et la vodka dans un verre highball, puis ajouter le jus de citron, la sauce Worcestershire, le Tabasco, le raifort, le sel de céleri et le poivre noir. Remuez jusqu'à ce que l'assaisonnement soit bien réparti, puis garnissez d'une branche de céleri et d'un quartier de citron.
