Un cousin plus profond et plus amer de l'Aperol Spritz : prosecco, Campari et eau gazeuse (3 : 1½ : 1) montés sur glace, finis d'une rondelle d'orange sur le bord.
6pièces
90ml
45ml
30ml
1pièce| # | Produit | Quantité | Notes | État | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 6pièces | — | — | |
| 2 | | 90ml | — | — | |
| 3 | | 45ml | — | — | |
| 4 | | 30ml | — | — | |
| 5 | | 1pièce | — | — |
Remplissez généreusement le verre à vin de glaçons.
Glaçons · 6 pièces
Mesurez le prosecco et versez-le sur la glace.
Prosecco · 90 ml
Mesurez le Campari et versez-le.
Campari · 45 mlComplétez avec l'eau gazeuse.
Eau gazeuse (soda) · 30 mlPassez une seule fois la cuillère de bar dans la boisson, juste pour mélanger, afin de garder les bulles.
Posez la rondelle d'orange sur la planche à découper.
Rondelle d'orange · 1 pièce
Faites une fente étroite de l'écorce jusqu'au centre de la rondelle, sans retirer de quartier.
| # | Produit | Ustensile | Action |
|---|---|---|---|
| 1 | 6 pièces | | Remplissez généreusement le verre à vin de glaçons.⏱ 10 sRésultatGlaçons |
| 2 | 90 ml | | Mesurez le prosecco et versez-le sur la glace.⏱ 15 sRésultatGlaçons et prosecco |
| 3 | 45 ml | | Mesurez le Campari et versez-le.⏱ 15 sRésultatGlaçons, prosecco et Campari |
| 4 | 30 ml | | Complétez avec l'eau gazeuse.⏱ 10 sRésultatMélange de glaçons et prosecco |
| 5 | — | | Passez une seule fois la cuillère de bar dans la boisson, juste pour mélanger, afin de garder les bulles.⏱ 5 sRésultatBase de Campari spritz |
| 6 | 1 pièce | | Posez la rondelle d'orange sur la planche à découper.⏱ 5 sRésultatRondelle d'orange |
| 7 | Rondelle d'orangeétape 6 | | Faites une fente étroite de l'écorce jusqu'au centre de la rondelle, sans retirer de quartier.⏱ 10 sRésultatRondelle d'orange entaillée |
| Temps total | 2 min 20 s | ||
| Nutriment | par portion |
|---|---|
| 82kcal | |
| 0,5g | |
| 0,1g | |
| 4g | |
| 3g | |
| 0,4g | |
| 6mg |
Un cousin plus profond et plus amer de l'Aperol Spritz : prosecco, Campari et eau gazeuse (3 : 1½ : 1) montés sur glace, finis d'une rondelle d'orange sur le bord.
Ce que vous allez faireVous remplirez un verre à vin de glaçons, y mesurerez le prosecco, puis le Campari, puis un trait d'eau gazeuse, et passerez la cuillère de bar une seule fois dans le verre pour préserver les bulles. Une rondelle d'orange, entaillée d'une seule fente, s'accroche au bord pour finir.
