Du cheddar affiné et de l'oignon nouveau entre deux tranches de pain beurré, cuits à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés et fondants.
100g
2pièces
1pincée
ramolli20g| # | Produit | Quantité | Notes | État | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 100g | — | — | |
| 2 | | 2pièces | — | — | |
| 3 | | 1pincée | — | — | |
| 4 | 4tranches | — | — | ||
| 5 | | 20g | ramolli | — |
Posez le fromage sur la planche à découper.
Cheddar affiné · 100 g
Râpez sur le côté gros de la râpe dans le saladier.
Posez les oignons nouveaux sur la planche.
Oignons nouveaux · 2 piècesParez-les et émincez-les finement.
Ajoutez une pincée de poivre et mélangez à la fourchette.
Poivre noir moulu · 1 pincée
Posez le pain sur la planche.
Beurrez un côté de chaque tranche.
Beurre doux · 20 gPain de mie blanc en tranches · étape 7
Retournez 2 tranches côté beurré dessous et répartissez la garniture dessus.
Posez les autres tranches par-dessus, côté beurré vers le haut, et appuyez doucement.
Mettez-les dans la grande poêle sèche.
Faites cuire sur feu moyen-doux environ 3 minutes de chaque côté en appuyant avec la spatule, jusqu'à ce que le pain soit doré et le fromage fondu.
Posez-les sur la planche.
Coupez-les en deux en diagonale.
| # | Produit | Ustensile | Action |
|---|---|---|---|
| 1 | 100 g | | Posez le fromage sur la planche à découper.⏱ 5 sRésultatCheddar affiné |
| 2 | Cheddar affinéétape 1 | | Râpez sur le côté gros de la râpe dans le saladier.⏱ 1 minRésultatCheddar râpé |
| 3 | 2 pièces | | Posez les oignons nouveaux sur la planche.⏱ 5 sRésultatOignons nouveaux |
| 4 | Oignons nouveauxétape 3 | | Parez-les et émincez-les finement.⏱ 30 sRésultatOignons nouveaux émincés |
| 5 | Oignons nouveaux émincésétape 4 | | Ajoutez-les au fromage.⏱ 10 sRésultatFromage et oignon |
| 6 | 1 pincée | | Ajoutez une pincée de poivre et mélangez à la fourchette.⏱ 20 sRésultatFromage et garniture à l'oignon |
| 7 | 4 tranches | | Posez le pain sur la planche.⏱ 10 sRésultatPain de mie blanc en tranchesutilisé à l’étape 9 |
| 8 | 20 g | | Beurrez un côté de chaque tranche.⏱ 1 minRésultatPain beurré |
| Pain de mie blanc en tranchesétape 7 | |||
| 9 | Pain de mie blanc en tranchesétape 7 | | Retournez 2 tranches côté beurré dessous et répartissez la garniture dessus.⏱ 40 sRésultatTartines gratinées |
| Pain beurréétape 8 | |||
| 10 | — | | Posez les autres tranches par-dessus, côté beurré vers le haut, et appuyez doucement.⏱ 20 sRésultatCroque-monsieur à cuire |
| 11 | Croque-monsieur à cuireétape 10 | | Mettez-les dans la grande poêle sèche.⏱ 20 sRésultatCroque-monsieur à cuire |
| 12 | — | | Faites cuire sur feu moyen-doux environ 3 minutes de chaque côté en appuyant avec la spatule, jusqu'à ce que le pain soit doré et le fromage fondu.⏱ 6 minRésultatCroque-monsieur dorés |
| 13 | — | | Posez-les sur la planche.⏱ 15 sRésultatCroque-monsieur dorés |
| 14 | — | | Coupez-les en deux en diagonale.⏱ 20 sRésultatCroque-monsieur coupés en deux |
| Temps total | 12 min | ||
| Nutriment | par portion |
|---|---|
| 439kcal | |
| 17g | |
| 27g | |
| 16g | |
| 32g | |
| 3g | |
| 2g | |
| 639mg |
Du cheddar affiné et de l'oignon nouveau entre deux tranches de pain beurré, cuits à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés et fondants.
Ce que vous allez faireVous mélangerez du cheddar râpé avec des oignons nouveaux, en garnirez du pain beurré et ferez cuire les croque-monsieur dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
