Du cheddar affiné gratiné sur du pain grillé avec de la sauce Worcestershire, jusqu'à ce qu'il soit fondu, bouillonnant et doré.
100g
2tranches
1c. à c.| # | Produit | Quantité | Notes | État | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 100g | — | — | |
| 2 | | 2tranches | — | — | |
| 3 | | 1c. à c. | — | — |
Réglez le four sur la position gril, à puissance maximale, et laissez-le chauffer.
Posez le cheddar sur la planche à découper.
Cheddar affiné · 100 g
Râpez sur le côté à gros trous de la râpe dans le petit bol.
Posez le pain sur la plaque de cuisson.
Pain au levain · 2 tranches
Avec des gants de cuisine, glissez la plaque sous le gril.
Faites griller environ 2 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Avec des gants de cuisine, sortez la plaque.
Retournez les tranches avec la pince.
Répartissez le fromage sur les faces non grillées, jusqu'aux bords.
Arrosez uniformément le fromage de sauce Worcestershire sur les deux tranches de pain.
Sauce Worcestershire · 1 c. à c.Avec des gants de cuisine, remettez la plaque sous le gril.
Faites gratiner 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu, bouillonnant et doré par endroits.
Avec des gants de cuisine, sortez la plaque.
| # | Produit | Ustensile | Action |
|---|---|---|---|
| 1 | — | | Réglez le four sur la position gril, à puissance maximale, et laissez-le chauffer.⏱ 5 min |
| 2 | 100 g | | Posez le cheddar sur la planche à découper.⏱ 5 sRésultatCheddar affiné |
| 3 | Cheddar affinéétape 2 | | Râpez sur le côté à gros trous de la râpe dans le petit bol.⏱ 1 minRésultatCheddar affiné râpéutilisé à l’étape 9 |
| 4 | 2 tranches | | Posez le pain sur la plaque de cuisson.⏱ 10 sRésultatPain au levain |
| 5 | — | | Avec des gants de cuisine, glissez la plaque sous le gril.⏱ 10 sRésultatPain au levain |
| 6 | — | | Faites griller environ 2 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.⏱ 2 minRésultatPain grillé d'un côté |
| 7 | — | | Avec des gants de cuisine, sortez la plaque.⏱ 10 sRésultatPain grillé d'un côté |
| 8 | — | | Retournez les tranches avec la pince.⏱ 10 sRésultatPain grillé retourné |
| 9 | Cheddar affiné râpéétape 3 | | Répartissez le fromage sur les faces non grillées, jusqu'aux bords.⏱ 20 sRésultatPain grillé au fromage |
| 10 | 1 c. à c. | | Arrosez uniformément le fromage de sauce Worcestershire sur les deux tranches de pain.⏱ 10 sRésultatPain au fromage à la Worcestershire |
| 11 | — | | Avec des gants de cuisine, remettez la plaque sous le gril.⏱ 10 sRésultatPain au fromage à la Worcestershire |
| 12 | — | | Faites gratiner 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu, bouillonnant et doré par endroits.⏱ 3 minRésultatPain au fromage gratiné bouillonnant |
| 13 | — | | Avec des gants de cuisine, sortez la plaque.⏱ 10 sRésultatPain au fromage gratiné bouillonnant |
| Temps total | 8 min 15 s | ||
| Nutriment | par portion |
|---|---|
| 283kcal | |
| 14g | |
| 17g | |
| 11g | |
| 17g | |
| 0,4g | |
| 0,8g | |
| 483mg |
Du cheddar affiné gratiné sur du pain grillé avec de la sauce Worcestershire, jusqu'à ce qu'il soit fondu, bouillonnant et doré.
Ce que vous allez faireVous râperez le cheddar, ferez griller un côté du pain sous le gril, le retournerez, couvrirez l'autre côté de fromage, l'arroserez de sauce Worcestershire et ferez gratiner jusqu'à ce qu'il bouillonne.
