La sauce classique des crevettes froides et des huîtres : du ketchup relevé de raifort, de citron, de sauce Worcestershire et d'un trait de sauce piquante.
8c. à s.
½pièce
1c. à c.
4gouttes| # | Produit | Quantité | Notes | État | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 8c. à s. | — | — | |
| 2 | 2c. à s. | en bocal | — | ||
| 3 | | ½pièce | — | — | |
| 4 | | 1c. à c. | — | — | |
| 5 | | 4gouttes | — | — |
Mettez le ketchup dans le petit bol.
Ketchup · 8 c. à s.
Ajoutez le raifort.
Posez la moitié de citron sur la planche à découper.
Citron · ½ pièce
Ajoutez la sauce Worcestershire.
Sauce Worcestershire · 1 c. à c.Ajoutez la sauce piquante et mélangez jusqu'à ce que ce soit homogène.
Sauce pimentée · 4 gouttes
Laissez reposer 10 minutes pour que les saveurs se mêlent.
| # | Produit | Ustensile | Action |
|---|---|---|---|
| 1 | 8 c. à s. | | Mettez le ketchup dans le petit bol.⏱ 15 sRésultatKetchup |
| 2 | 2 c. à s. | | Ajoutez le raifort.⏱ 10 sRésultatKetchup et raifort |
| 3 | ½ pièce | | Posez la moitié de citron sur la planche à découper.⏱ 5 sRésultatCitron |
| 4 | Citronétape 3 |  | Pressez le jus dans le blender.⏱ 20 sRésultatBase de sauce cocktail |
| 5 | 1 c. à c. | | Ajoutez la sauce Worcestershire.⏱ 5 sRésultatSauce cocktail à la Worcestershire |
| 6 | 4 gouttes | | Ajoutez la sauce piquante et mélangez jusqu'à ce que ce soit homogène.⏱ 20 sRésultatSauce cocktail mélangée |
| 7 | — | | Laissez reposer 10 minutes pour que les saveurs se mêlent.⏱ 10 minRésultatSauce cocktail reposée |
| Temps total | 12 min | ||
| Nutriment | par portion |
|---|---|
| 25kcal | |
| 0,5g | |
| 0,1g | |
| 6g | |
| 4g | |
| 0,4g | |
| 238mg |
La sauce classique des crevettes froides et des huîtres : du ketchup relevé de raifort, de citron, de sauce Worcestershire et d'un trait de sauce piquante.
Ce que vous allez faireVous mélangerez le ketchup avec le raifort, le jus de citron, la sauce Worcestershire et quelques gouttes de sauce piquante, puis laisserez reposer pour que les saveurs se mêlent.
