Des épis de maïs doux bouillis dans l'eau salée et servis avec du beurre pour les y rouler.
4 000ml
2c. à c.
60g| # | Produit | Quantité | Notes | État | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 4 000ml | — | — | |
| 2 | | 2c. à c. | — | — | |
| 3 | 4pièces | — | — | ||
| 4 | | 60g | — | — |
Versez l'eau dans le faitout.
Eau · 4 000 ml
Ajoutez le sel.
Sel · 2 c. à c.Portez à gros bouillons sur feu vif.
Retirez les feuilles et les barbes des épis de maïs, puis plongez-les avec la pince.
Faites bouillir 8 minutes, jusqu'à ce que les grains soient tendres et d'un jaune vif.
Posez le maïs sur l'assiette de service avec la pince.
Posez le beurre à côté du maïs et servez aussitôt, en roulant chaque épi dans le beurre.
Beurre · 60 g| # | Produit | Ustensile | Action |
|---|---|---|---|
| 1 | 4 000 ml | | Versez l'eau dans le faitout.⏱ 20 sRésultatEau |
| 2 | 2 c. à c. | | Ajoutez le sel.⏱ 5 sRésultatEau salée |
| 3 | — | | Portez à gros bouillons sur feu vif.⏱ 15 minRésultatEau salée bouillante |
| 4 | 4 pièces | | Retirez les feuilles et les barbes des épis de maïs, puis plongez-les avec la pince.⏱ 1 min 30 sRésultatMaïs dans l'eau bouillante |
| 5 | — | | Faites bouillir 8 minutes, jusqu'à ce que les grains soient tendres et d'un jaune vif.⏱ 8 minRésultatMaïs bouilli |
| 6 | Maïs bouilliétape 5 | | Posez le maïs sur l'assiette de service avec la pince.⏱ 20 sRésultatMaïs à servir |
| 7 | Eau de cuisson du maïsétape 6 | | Jetez l'eau de cuisson.⏱ 10 s |
| 8 | 60 g | | Posez le beurre à côté du maïs et servez aussitôt, en roulant chaque épi dans le beurre.⏱ 10 sRésultatÉpis de maïs |
| Temps total | 26 min | ||
| Nutriment | par portion |
|---|---|
| 340kcal | |
| 9g | |
| 15g | |
| 8g | |
| 51g | |
| 9g | |
| 7g | |
| 1 299mg |
Des épis de maïs doux bouillis dans l'eau salée et servis avec du beurre pour les y rouler.
Ce que vous allez faireVous porterez de l'eau salée à gros bouillons, y plongerez les épis de maïs et les ferez cuire 8 minutes jusqu'à ce que les grains soient d'un jaune vif et tendres. Sortez-les de l'eau avec la pince, posez-les sur une assiette avec du beurre à côté et servez aussitôt.
