Du café soluble et du sucre fouettés avec de l'eau chaude en une mousse épaisse, déposée à la cuillère sur du lait glacé.
200ml
2c. à s.
8pièces
400ml| # | Produit | Quantité | Notes | État | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 200ml | — | — | |
| 2 | 2c. à s. | — | — | ||
| 3 | | 2c. à s. | — | — | |
| 4 | | 8pièces | — | — | |
| 5 | | 400ml | — | — |
Remplissez la bouilloire d'eau.
Eau · 200 ml
Pendant ce temps, mettez le café soluble dans le saladier.
Ajoutez le sucre.
Sucre en poudre · 2 c. à s.Versez 2 cuillerées à soupe d'eau bouillante de la bouilloire.
Fouettez vigoureusement environ 4 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit pâle, épais et forme des pics fermes, comme une mousse.
Mettez 4 glaçons dans chacun des 2 grands verres.
Glaçons · 8 pièces
Versez le lait froid sur la glace, en laissant de la place en haut.
Lait entier · 400 ml| # | Produit | Ustensile | Action |
|---|---|---|---|
| 1 | 200 ml | | Remplissez la bouilloire d'eau.⏱ 10 sRésultatEau |
| 2 | — | | Portez à ébullition.⏱ 1 min 30 sRésultatEau bouillanteutilisé à l’étape 5 |
| 3 | 2 c. à s. | | Pendant ce temps, mettez le café soluble dans le saladier.⏱ 10 sRésultatCafé soluble |
| 4 | 2 c. à s. | | Ajoutez le sucre.⏱ 10 sRésultatCafé et sucre |
| 5 | Eau bouillanteétape 2 | | Versez 2 cuillerées à soupe d'eau bouillante de la bouilloire.⏱ 10 sRésultatCafé, sucre et eau |
| 6 | — | | Fouettez vigoureusement environ 4 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit pâle, épais et forme des pics fermes, comme une mousse.⏱ 4 minRésultatCafé fouettéutilisé à l’étape 9 |
| 7 | 8 pièces | | Mettez 4 glaçons dans chacun des 2 grands verres.⏱ 10 sRésultatVerres avec glaçons |
| 8 | 400 ml | | Versez le lait froid sur la glace, en laissant de la place en haut.⏱ 15 sRésultatLait glacé |
| Temps total | 7 min 10 s | ||
| Nutriment | par portion |
|---|---|
| 227kcal | |
| 9g | |
| 7g | |
| 4g | |
| 32g | |
| 23g | |
| 107mg |
Du café soluble et du sucre fouettés avec de l'eau chaude en une mousse épaisse, déposée à la cuillère sur du lait glacé.
Ce que vous allez faireVous fouetterez le café soluble, le sucre et l'eau bouillante jusqu'à ce que le mélange soit épais et pâle, puis le déposerez à la cuillère sur du lait froid et de la glace.
