Le gin tonic est une boisson longue et glacée, montée directement dans le verre — nette et légèrement amère, avec la profondeur botanique du gin relevée par l'eau tonique pétillante et une garniture de citron vert. Vite préparé, il convient à l'apéritif, au coucher du soleil ou à tout moment entre les deux. L'équilibre entre l'alcool et le soda le garde rafraîchissant plutôt que fort.
2tranches
6pièces
50ml
150ml| # | Produit | Quantité | Notes | État | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 2tranches | — | — | |
| 2 | | 6pièces | — | — | |
| 3 | | 50ml | — | — | |
| 4 | | 150ml | — | — |
Mettez les rondelles de citron vert dans un petit bol, prêtes à être rincées.
Citron vert · 2 tranches
Rincez brièvement les rondelles de citron vert sous l'eau froide du robinet pour retirer la cire ou les résidus.
Remplissez le verre highball jusqu'en haut de glaçons (environ 150 g).
Glaçons · 6 pièces
Mesurez le gin et versez-le sur les glaçons.
Gin · 50 ml
Versez doucement l'eau tonique bien froide sur le gin et la glace, en la laissant couler le long de la paroi du verre pour garder les bulles.
Tonic · 150 mlRemuez brièvement et doucement avec une cuillère de bar pour mélanger le gin et l'eau tonique avec la glace.
| # | Produit | Ustensile | Action |
|---|---|---|---|
| 1 | 2 tranches | | Mettez les rondelles de citron vert dans un petit bol, prêtes à être rincées.⏱ 5 sRésultatCitron vert |
| 2 | — | | Rincez brièvement les rondelles de citron vert sous l'eau froide du robinet pour retirer la cire ou les résidus.⏱ 30 sRésultatRondelles de citron vert rincéesutilisé à l’étape 7 |
| 3 | 6 pièces | | Remplissez le verre highball jusqu'en haut de glaçons (environ 150 g).⏱ 20 sRésultatGlaçon |
| 4 | 50 ml | | Mesurez le gin et versez-le sur les glaçons.⏱ 15 sRésultatGlaçon et gin |
| 5 | 150 ml | | Versez doucement l'eau tonique bien froide sur le gin et la glace, en la laissant couler le long de la paroi du verre pour garder les bulles.⏱ 15 sRésultatGlaçon, gin et tonic |
| 6 | — | | Remuez brièvement et doucement avec une cuillère de bar pour mélanger le gin et l'eau tonique avec la glace.⏱ 30 sRésultatGin et tonic |
| Temps total | 2 min 40 s | ||
| Nutriment | par portion |
|---|---|
| 195kcal | |
| 0,4g | |
| 0,1g | |
| 22g | |
| 17g | |
| 2g | |
| 57mg |
Le gin tonic est une boisson longue et glacée, montée directement dans le verre — nette et légèrement amère, avec la profondeur botanique du gin relevée par l'eau tonique pétillante et une garniture de citron vert. Vite préparé, il convient à l'apéritif, au coucher du soleil ou à tout moment entre les deux. L'équilibre entre l'alcool et le soda le garde rafraîchissant plutôt que fort.
Ce que vous allez faireVous remplirez un verre highball de glace, verserez le gin et compléterez doucement avec l'eau tonique. Un bref coup de cuillère mélange le tout, et des rondelles de citron vert rincées complètent la boisson.
