Du miel chauffé avec des flocons de piment et relevé d'un peu de vinaigre de cidre, à verser sur la pizza, le poulet frit, le fromage ou les légumes rôtis.
170g
2c. à c.
1c. à c.| # | Produit | Quantité | Notes | État | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 170g | — | — | |
| 2 | | 2c. à c. | — | — | |
| 3 | | 1c. à c. | — | — |
Mettez le miel dans la petite casserole.
Miel · 170 g
Ajoutez le piment en flocons.
Piment en flocons · 2 c. à c.Faites chauffer sur feu doux environ 3 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le miel soit fluide et fume tout juste ; sans laisser bouillir.
Retirez la casserole du feu et incorporez le vinaigre.
Vinaigre de cidre · 1 c. à c.Laissez 15 minutes pour que le piment parfume le miel.
Raclez dans un petit bol de service et versez en filet sur la pizza, le poulet frit, le fromage ou les légumes rôtis. Gardez les restes couverts dans le placard jusqu'à 1 mois.
| # | Produit | Ustensile | Action |
|---|---|---|---|
| 1 | 170 g | | Mettez le miel dans la petite casserole.⏱ 15 sRésultatMiel |
| 2 | 2 c. à c. | | Ajoutez le piment en flocons.⏱ 5 sRésultatMiel et piment |
| 3 | — | | Faites chauffer sur feu doux environ 3 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le miel soit fluide et fume tout juste ; sans laisser bouillir.⏱ 3 minRésultatMiel pimenté chaud |
| 4 | 1 c. à c. | | Retirez la casserole du feu et incorporez le vinaigre.⏱ 15 sRésultatMiel pimenté au vinaigre |
| 5 | — | | Laissez 15 minutes pour que le piment parfume le miel.⏱ 15 minRésultatMiel pimenté infusé |
| 6 | Miel pimenté infuséétape 5 | | Raclez dans un petit bol de service et versez en filet sur la pizza, le poulet frit, le fromage ou les légumes rôtis. Gardez les restes couverts dans le placard jusqu'à 1 mois.⏱ 20 sRésultatMiel pimenté |
| Temps total | 19 min | ||
| Nutriment | par portion |
|---|---|
| 67kcal | |
| 0,1g | |
| 0,1g | |
| 18g | |
| 18g | |
| 0,1g | |
| 3mg |
Du miel chauffé avec des flocons de piment et relevé d'un peu de vinaigre de cidre, à verser sur la pizza, le poulet frit, le fromage ou les légumes rôtis.
Ce que vous allez faireVous ferez chauffer le miel avec les flocons de piment sur feu doux, incorporerez un peu de vinaigre hors du feu, puis laisserez infuser.
