Du concombre, de la tomate et de l'oignon rouge en dés avec du piment vert et de la coriandre, assaisonnés de citron vert, de sel et de cumin.
environ 300 g1pièce
3pièces
½pièce
1pièce
10g
1pièce
0,5c. à c.
0,25c. à c.| # | Produit | Quantité | Notes | État | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 1pièce | environ 300 g | — | |
| 2 | | 3pièces | — | — | |
| 3 | | ½pièce | — | — | |
| 4 | | 1pièce | — | — | |
| 5 | | 10g | — | — | |
| 6 | | 1pièce | — | — | |
| 7 | | 0,5c. à c. | — | — | |
| 8 | | 0,25c. à c. | — | — |
Posez le concombre sur la planche à découper.
Concombre · 1 pièce
Mettez le concombre dans le saladier de service.
Posez les tomates sur la planche.
Tomates allongées (olivettes) · 3 piècesPosez la moitié d'oignon rouge sur la planche.
Oignon rouge · ½ pièceAjoutez dans le saladier.
Posez le piment sur la planche.
Piment vert · 1 pièceCoupez la queue du piment vert et hachez-le finement.
Ajoutez dans le saladier.
Posez la coriandre sur la planche.
Coriandre fraîche · 10 gHachez grossièrement.
Ajoutez dans le saladier.
Posez le citron vert sur la planche.
Citron vert · 1 piècePressez le jus sur la salade.
Ajoutez le sel.
Sel · 0,5 c. à c.Ajoutez le cumin, mélangez délicatement et servez aussitôt.
Cumin moulu · 0,25 c. à c.
| # | Produit | Ustensile | Action |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 pièce | | Posez le concombre sur la planche à découper.⏱ 5 sRésultatConcombre |
| 2 | Concombreétape 1 | | Coupez en dés de 1 cm.⏱ 2 minRésultatConcombre en dés |
| 3 | Concombre en désétape 2 | | Mettez le concombre dans le saladier de service.⏱ 10 sRésultatConcombre en dés |
| 4 | 3 pièces | | Posez les tomates sur la planche.⏱ 5 sRésultatTomates olivettes |
| 5 | Tomates olivettesétape 4 | | Coupez-les en dés de 1 cm.⏱ 2 minRésultatTomates en dés |
| 6 | Tomates en désétape 5 | | Ajoutez dans le saladier.⏱ 10 sRésultatConcombre et tomate |
| 7 | ½ pièce | | Posez la moitié d'oignon rouge sur la planche.⏱ 5 sRésultatOignon rouge |
| 8 | Oignon rougeétape 7 | | Épluchez et hachez finement.⏱ 1 minRésultatOignon rouge finement haché |
| 9 | Oignon rouge finement hachéétape 8 | | Ajoutez dans le saladier.⏱ 10 sRésultatConcombre, tomate et oignon |
| 10 | 1 pièce | | Posez le piment sur la planche.⏱ 5 sRésultatPiment vert |
| 11 | Piment vertétape 10 | | Coupez la queue du piment vert et hachez-le finement.⏱ 30 sRésultatPiment vert finement haché |
| 12 | Piment vert finement hachéétape 11 | | Ajoutez dans le saladier.⏱ 5 sRésultatLégumes du kachumber |
| 13 | 10 g | | Posez la coriandre sur la planche.⏱ 5 sRésultatCoriandre fraîche |
| 14 | Coriandre fraîcheétape 13 | | Hachez grossièrement.⏱ 30 sRésultatCoriandre grossièrement hachée |
| 15 | Coriandre grossièrement hachéeétape 14 | | Ajoutez dans le saladier.⏱ 5 sRésultatKachumber à la coriandre |
| 16 | 1 pièce | | Posez le citron vert sur la planche.⏱ 5 sRésultatCitron vert |
| 17 | Citron vertétape 16 | | Coupez en deux.⏱ 10 sRésultatMoitiés de citron vert |
| 18 | Moitiés de citron vertétape 17 | | Pressez le jus sur la salade.⏱ 30 sRésultatKachumber au citron vert |
| 19 | 0,5 c. à c. | | Ajoutez le sel.⏱ 5 sRésultatKachumber salé |
| 20 | 0,25 c. à c. | | Ajoutez le cumin, mélangez délicatement et servez aussitôt.⏱ 20 sRésultatSalade kachumber |
| Temps total | 8 min 15 s | ||
| Nutriment | par portion |
|---|---|
| 48kcal | |
| 2g | |
| 0,5g | |
| 10g | |
| 6g | |
| 2g | |
| 295mg |
Du concombre, de la tomate et de l'oignon rouge en dés avec du piment vert et de la coriandre, assaisonnés de citron vert, de sel et de cumin.
Ce que vous allez faireVous couperez le concombre, la tomate et l'oignon rouge en dés, ajouterez le piment vert et la coriandre hachés, puis assaisonnerez la salade de jus de citron vert, de sel et de cumin.
