Un cocktail margarita au jus de citron vert frais, au triple sec et à la tequila blanche. Des agrumes vifs et un alcool d'agave doux dans un classique bien équilibré.
1c. à c.
2pièces
250g| # | Produit | Quantité | Notes | État | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 1c. à c. | — | — | |
| 2 | | 2pièces | — | — | |
| 3 | | 250g | — | — | |
| 4 | 60ml | — | — | ||
| 5 | 30ml | — | — |
Étalez le gros sel sur la petite assiette.
Gros sel · 1 c. à c.
Posez les citrons verts sur la planche à découper.
Citron vert · 2 pièces
Passez le côté coupé d'une moitié de citron vert sur le bord du verre old fashioned, puis trempez le bord dans le sel pour l'enrober.
Remplissez le verre de glaçons.
Glaçons · 100 gRemplissez le shaker de glaçons.
Glaçons · 150 g
Ajoutez la tequila mesurée.
Ajoutez le triple sec.
Pressez le jus des moitiés de citron vert dans le shaker, environ 30 ml.
Fermez le shaker et secouez vigoureusement environ 15 secondes, jusqu'à ce que l'extérieur soit très froid.
| # | Produit | Ustensile | Action |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 c. à c. | | Étalez le gros sel sur la petite assiette.⏱ 10 sRésultatGros selutilisé à l’étape 4 |
| 2 | 2 pièces | | Posez les citrons verts sur la planche à découper.⏱ 5 sRésultatCitron vert |
| 3 | Citron vertétape 2 |  | Coupez en deux.⏱ 15 sRésultatMoitiés de citron vertutilisé à l’étape 9 |
| 4 | Gros selétape 1 | | Passez le côté coupé d'une moitié de citron vert sur le bord du verre old fashioned, puis trempez le bord dans le sel pour l'enrober.⏱ 20 sRésultatVerre givré au sel |
| 5 | 100 g | | Remplissez le verre de glaçons.⏱ 10 sRésultatVerre givré au sel |
| 6 | 150 g | | Remplissez le shaker de glaçons.⏱ 10 sRésultatGlaçon |
| 7 | 60 ml | | Ajoutez la tequila mesurée.⏱ 10 sRésultatTequila sur glace |
| 8 | 30 ml | | Ajoutez le triple sec.⏱ 10 sRésultatTequila et triple sec |
| 9 | Moitiés de citron vertétape 3 | | Pressez le jus des moitiés de citron vert dans le shaker, environ 30 ml.⏱ 30 sRésultatMargarita non secouée |
| 10 | — | | Fermez le shaker et secouez vigoureusement environ 15 secondes, jusqu'à ce que l'extérieur soit très froid.⏱ 15 sRésultatMargarita secouée |
| Temps total | 2 min 40 s | ||
| Nutriment | par portion |
|---|---|
| 271kcal | |
| 0,9g | |
| 0,3g | |
| 22g | |
| 10g | |
| 4g | |
| 2 330mg |
Un cocktail margarita au jus de citron vert frais, au triple sec et à la tequila blanche. Des agrumes vifs et un alcool d'agave doux dans un classique bien équilibré.
Ce que vous allez faireVous givrerez de sel le bord d'un verre old fashioned, réunirez la tequila, le triple sec et le jus de citron vert dans un shaker et secouerez vigoureusement jusqu'à ce que ce soit très froid avant de filtrer dans le verre préparé.
