Des pois chiches avec du concombre, des tomates cerises, de l'oignon rouge, des olives et du persil dans une sauce au citron et à l'origan, garnis de feta.
1pièce
250g
½pièce
1 boîte, égouttés et rincés400g
60g
15g
4c. à s.
½pièce
1c. à c.
0,5c. à c.
1pincée
100g| # | Produit | Quantité | Notes | État | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 1pièce | — | — | |
| 2 | | 250g | — | — | |
| 3 | | ½pièce | — | — | |
| 4 | | 400g | 1 boîte, égouttés et rincés | — | |
| 5 | | 60g | — | — | |
| 6 | | 15g | — | — | |
| 7 | | 4c. à s. | — | — | |
| 8 | | ½pièce | — | — | |
| 9 | | 1c. à c. | — | — | |
| 10 | | 0,5c. à c. | — | — | |
| 11 | | 1pincée | — | — | |
| 12 | | 100g | — | — |
Posez le concombre sur la planche à découper.
Concombre · 1 pièce
Posez les tomates cerises sur la planche à découper.
Tomates cerises · 250 gAjoutez dans le saladier.
Posez la moitié d'oignon rouge sur la planche à découper.
Oignon rouge · ½ pièceCoupez les extrémités et retirez la peau.
Versez les pois chiches.
Pois chiches en conserve · 400 gAjoutez les olives.
Olives kalamata dénoyautées · 60 gPosez le persil sur la planche à découper.
Persil plat · 15 gHachez grossièrement les feuilles.
Ajoutez dans le saladier.
Versez l'huile d'olive dans le bocal.
Huile d'olive vierge extra · 4 c. à s.
Posez la moitié de citron sur la planche à découper.
Citron · ½ pièceAjoutez l'origan.
Origan séché · 1 c. à c.Ajoutez le sel.
Sel · 0,5 c. à c.Ajoutez une pincée de poivre, fermez le bocal et secouez bien.
Poivre noir moulu · 1 pincéeVersez la sauce sur la salade et mélangez délicatement avec la cuillère.
| # | Produit | Ustensile | Action |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 pièce | | Posez le concombre sur la planche à découper.⏱ 5 sRésultatConcombre |
| 2 | Concombreétape 1 | | Coupez en dés de 1 cm.⏱ 1 minRésultatConcombre en dés |
| 3 | Concombre en désétape 2 | | Mettez dans le grand saladier.⏱ 10 sRésultatConcombre en dés |
| 4 | 250 g | | Posez les tomates cerises sur la planche à découper.⏱ 5 sRésultatTomates cerises |
| 5 | Tomates cerisesétape 4 | | Coupez en deux.⏱ 1 minRésultatTomates cerises coupées en deux |
| 6 | Tomates cerises coupées en deuxétape 5 | | Ajoutez dans le saladier.⏱ 10 sRésultatConcombre et tomates |
| 7 | ½ pièce | | Posez la moitié d'oignon rouge sur la planche à découper.⏱ 5 sRésultatOignon rouge |
| 8 | Oignon rougeétape 7 | | Coupez les extrémités et retirez la peau.⏱ 20 sRésultatOignon rouge épluché |
| 9 | Oignon rouge épluchéétape 8 | | Émincez très finement.⏱ 45 sRésultatOignon finement émincé |
| 10 | Oignon finement émincéétape 9 | | Ajoutez dans le saladier.⏱ 10 sRésultatLégumes de la salade |
| 11 | 400 g | | Versez les pois chiches.⏱ 15 sRésultatLégumes et pois chiches |
| 12 | 60 g | | Ajoutez les olives.⏱ 10 sRésultatBase de salade de pois chiches |
| 13 | 15 g | | Posez le persil sur la planche à découper.⏱ 5 sRésultatPersil plat |
| 14 | Persil platétape 13 | | Hachez grossièrement les feuilles.⏱ 30 sRésultatPersil grossièrement haché |
| 15 | Persil grossièrement hachéétape 14 | | Ajoutez dans le saladier.⏱ 10 sRésultatSalade de pois chiches au persil |
| 16 | 4 c. à s. | | Versez l'huile d'olive dans le bocal.⏱ 10 sRésultatHuile d'olive vierge extra |
| 17 | ½ pièce | | Posez la moitié de citron sur la planche à découper.⏱ 5 sRésultatCitron |
| 18 | Citronétape 17 |  | Pressez le jus dans le blender.⏱ 20 sRésultatHuile et citron |
| 19 | 1 c. à c. | | Ajoutez l'origan.⏱ 5 sRésultatHuile, citron et origan |
| 20 | 0,5 c. à c. | | Ajoutez le sel.⏱ 5 sRésultatSauce salée |
| 21 | 1 pincée | | Ajoutez une pincée de poivre, fermez le bocal et secouez bien.⏱ 20 sRésultatSauce citron-origan |
| 22 | Sauce citron-origanétape 21 | | Versez la sauce sur la salade et mélangez délicatement avec la cuillère.⏱ 30 sRésultatSalade de pois chiches assaisonnée |
| Temps total | 7 min 5 s | ||
| Nutriment | par portion |
|---|---|
| 386kcal | |
| 13g | |
| 25g | |
| 6g | |
| 28g | |
| 5g | |
| 7g | |
| 1 140mg |
Des pois chiches avec du concombre, des tomates cerises, de l'oignon rouge, des olives et du persil dans une sauce au citron et à l'origan, garnis de feta.
Ce que vous allez faireVous mélangerez les pois chiches avec le concombre, les tomates cerises, l'oignon rouge, les olives et le persil, les enroberez d'une sauce au citron et à l'origan et garnirez de feta.
