Du miso blanc fouetté avec du vinaigre de riz, de l'huile de sésame, du miel et du gingembre frais en une sauce lisse et sucrée-salée pour les salades, les légumes rôtis ou le saumon.
5g
2c. à s.
2c. à s.
1c. à s.
1c. à c.
2c. à s.| # | Produit | Quantité | Notes | État | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 5g | — | — | |
| 2 | | 2c. à s. | — | — | |
| 3 | | 2c. à s. | — | — | |
| 4 | | 1c. à s. | — | — | |
| 5 | | 1c. à c. | — | — | |
| 6 | | 2c. à s. | — | — |
Posez le gingembre sur la planche à découper.
Gingembre frais · 5 g
Ajoutez le miso.
Pâte de miso blanc · 2 c. à s.
Ajoutez le vinaigre de riz.
Vinaigre de riz · 2 c. à s.Ajoutez l'huile de sésame.
Huile de sésame · 1 c. à s.Ajoutez le miel.
Miel · 1 c. à c.Ajoutez l'eau et fouettez jusqu'à ce que ce soit lisse.
Eau · 2 c. à s.
Versez dans un petit bol de service et servez avec des salades, des légumes rôtis ou du saumon. Gardez les restes couverts au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.
| # | Produit | Ustensile | Action |
|---|---|---|---|
| 1 | 5 g | | Posez le gingembre sur la planche à découper.⏱ 5 sRésultatGingembre frais |
| 2 | Gingembre fraisétape 1 |  | Râpez finement dans le petit bol.⏱ 30 sRésultatGingembre râpé |
| 3 | 2 c. à s. | | Ajoutez le miso.⏱ 10 sRésultatGingembre et miso |
| 4 | 2 c. à s. | | Ajoutez le vinaigre de riz.⏱ 5 sRésultatMiso au vinaigre |
| 5 | 1 c. à s. | | Ajoutez l'huile de sésame.⏱ 5 sRésultatMiso à l'huile de sésame |
| 6 | 1 c. à c. | | Ajoutez le miel.⏱ 5 sRésultatMélange au miso sucré |
| 7 | 2 c. à s. | | Ajoutez l'eau et fouettez jusqu'à ce que ce soit lisse.⏱ 40 sRésultatSauce au miso lisse |
| 8 | Sauce au miso lisseétape 7 | | Versez dans un petit bol de service et servez avec des salades, des légumes rôtis ou du saumon. Gardez les restes couverts au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.⏱ 10 sRésultatSauce au miso |
| Temps total | 3 min 35 s | ||
| Nutriment | par portion |
|---|---|
| 51kcal | |
| 0,9g | |
| 4g | |
| 0,6g | |
| 2g | |
| 1g | |
| 396mg |
Du miso blanc fouetté avec du vinaigre de riz, de l'huile de sésame, du miel et du gingembre frais en une sauce lisse et sucrée-salée pour les salades, les légumes rôtis ou le saumon.
Ce que vous allez faireVous râperez le gingembre dans le miso blanc, puis incorporerez au fouet le vinaigre de riz, l'huile de sésame, le miel et un peu d'eau jusqu'à ce que ce soit lisse.
