Un porridge crémeux aux flocons d'avoine, au lait et à l'eau, garni de myrtilles fraîches, de framboises et d'un filet de miel.
200g
600ml
400ml
1pincée
150g
150g
4c. à s.| # | Produit | Quantité | Notes | État | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 200g | — | — | |
| 2 | | 600ml | — | — | |
| 3 | | 400ml | — | — | |
| 4 | | 1pincée | — | — | |
| 5 | | 150g | — | — | |
| 6 | | 150g | — | — | |
| 7 | | 4c. à s. | — | — |
Versez les flocons d'avoine dans la casserole moyenne.
Flocons d'avoine · 200 g
Versez le lait.
Lait entier · 600 mlAjoutez l'eau.
Eau · 400 mlAjoutez une pincée de sel.
Sel · 1 pincéePortez à doux frémissement sur feu moyen en remuant souvent pour que rien n'attache.
Baissez le feu et faites cuire environ 5 minutes en remuant presque sans arrêt, jusqu'à ce que le porridge soit épais, crémeux et tendre.
| # | Produit | Ustensile | Action |
|---|---|---|---|
| 1 | 200 g | | Versez les flocons d'avoine dans la casserole moyenne.⏱ 10 sRésultatFlocons d'avoine |
| 2 | 600 ml | | Versez le lait.⏱ 10 sRésultatFlocons d'avoine dans le lait |
| 3 | 400 ml | | Ajoutez l'eau.⏱ 10 sRésultatFlocons d'avoine dans le lait et eau |
| 4 | 1 pincée | | Ajoutez une pincée de sel.⏱ 5 sRésultatPorridge pas encore remué |
| 5 | — | | Portez à doux frémissement sur feu moyen en remuant souvent pour que rien n'attache.⏱ 5 minRésultatPorridge en train de frémir |
| 6 | — | | Baissez le feu et faites cuire environ 5 minutes en remuant presque sans arrêt, jusqu'à ce que le porridge soit épais, crémeux et tendre.⏱ 5 minRésultatPorridge crémeux |
| Temps total | 14 min | ||
| Nutriment | par portion |
|---|---|
| 368kcal | |
| 13g | |
| 8g | |
| 4g | |
| 62g | |
| 23g | |
| 9g | |
| 120mg |
Un porridge crémeux aux flocons d'avoine, au lait et à l'eau, garni de myrtilles fraîches, de framboises et d'un filet de miel.
Ce que vous allez faireVous réunirez les flocons d'avoine, le lait, l'eau et le sel dans une casserole, puis porterez le mélange à doux frémissement sur feu moyen en remuant souvent pour qu'il n'attache pas. Une fois qu'il frémit, baissez le feu au minimum et remuez presque sans arrêt jusqu'à ce que le porridge soit épais et crémeux avec des flocons bien tendres, ce qui prend environ 5 minutes. Répartissez dans des bols chauds, garnissez de fruits rouges et de miel, et servez aussitôt.
