Un mélange d'épices fumé de piment en poudre, de cumin, de paprika, d'ail, d'oignon, d'origan et de piment de Cayenne pour les tacos, les burritos et le chili.
doux, piment moulu pur, pas un mélange d'assaisonnement pour chili1c. à s.
2c. à c.
1c. à c.
1c. à c.
1c. à c.
1c. à c.
1c. à c.
0,5c. à c.
1pincée| # | Produit | Quantité | Notes | État | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 1c. à s. | doux, piment moulu pur, pas un mélange d'assaisonnement pour chili | — | |
| 2 | | 2c. à c. | — | — | |
| 3 | | 1c. à c. | — | — | |
| 4 | | 1c. à c. | — | — | |
| 5 | | 1c. à c. | — | — | |
| 6 | | 1c. à c. | — | — | |
| 7 | | 1c. à c. | — | — | |
| 8 | | 0,5c. à c. | — | — | |
| 9 | | 1pincée | — | — |
Mettez le piment en poudre dans le petit bol.
Piment en poudre · 1 c. à s.
Ajoutez le cumin.
Cumin moulu · 2 c. à c.Ajoutez le paprika.
Paprika fumé · 1 c. à c.Ajoutez l'ail en poudre.
Ail en poudre · 1 c. à c.Ajoutez l'oignon en poudre.
Oignon en poudre · 1 c. à c.Ajoutez l'origan en le frottant entre vos doigts.
Origan séché · 1 c. à c.Ajoutez le sel.
Sel · 1 c. à c.Ajoutez le poivre noir.
Poivre noir moulu · 0,5 c. à c.Ajoutez une pincée de piment de Cayenne et mélangez jusqu'à ce que le tout soit homogène.
Piment de Cayenne · 1 pincée
Versez à la cuillère dans un petit bol de service et utilisez 2 cuillères à soupe pour 500 g de viande hachée, avec un trait d'eau, pour des tacos, des burritos ou du chili. Conservez le reste dans une boîte hermétique jusqu'à 3 mois.
| # | Produit | Ustensile | Action |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 c. à s. | | Mettez le piment en poudre dans le petit bol.⏱ 5 sRésultatPiment en poudre |
| 2 | 2 c. à c. | | Ajoutez le cumin.⏱ 5 sRésultatPiment et cumin |
| 3 | 1 c. à c. | | Ajoutez le paprika.⏱ 5 sRésultatPiment, cumin et paprika |
| 4 | 1 c. à c. | | Ajoutez l'ail en poudre.⏱ 5 sRésultatMélange d'épices à l'ail |
| 5 | 1 c. à c. | | Ajoutez l'oignon en poudre.⏱ 5 sRésultatMélange d'épices à l'oignon |
| 6 | 1 c. à c. | | Ajoutez l'origan en le frottant entre vos doigts.⏱ 5 sRésultatMélange d'épices à l'origan |
| 7 | 1 c. à c. | | Ajoutez le sel.⏱ 5 sRésultatMélange d'épices salé |
| 8 | 0,5 c. à c. | | Ajoutez le poivre noir.⏱ 5 sRésultatMélange d'épices poivré |
| 9 | 1 pincée | | Ajoutez une pincée de piment de Cayenne et mélangez jusqu'à ce que le tout soit homogène.⏱ 30 sRésultatAssaisonnement à tacos mélangé |
| 10 | Assaisonnement à tacos mélangéétape 9 | | Versez à la cuillère dans un petit bol de service et utilisez 2 cuillères à soupe pour 500 g de viande hachée, avec un trait d'eau, pour des tacos, des burritos ou du chili. Conservez le reste dans une boîte hermétique jusqu'à 3 mois.⏱ 10 sRésultatAssaisonnement à tacos |
| Temps total | 3 min 35 s | ||
Ne se sert pas seule : elle entre dans d’autres plats ou les accompagne. Conservez-la jusqu’à ce que vous en ayez besoin.
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| 258kcal | |
| 10g | |
| 10g | |
| 44g | |
| 5g | |
| 21g | |
| 8 279mg |
Un mélange d'épices fumé de piment en poudre, de cumin, de paprika, d'ail, d'oignon, d'origan et de piment de Cayenne pour les tacos, les burritos et le chili.
Ce que vous allez faireVous mélangerez le piment en poudre, le cumin, le paprika, l'ail et l'oignon en poudre, l'origan, le sel, le poivre et une pincée de piment de Cayenne.
