Mayonnaise et ketchup mélangés à des cornichons finement hachés, du citron et du paprika en une sauce acidulée pour les salades et les burgers.
30g
120g
2c. à s.
1c. à c.
0,5c. à c.
1pincée| # | Produit | Quantité | Notes | État | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 30g | — | — | |
| 2 | | 120g | — | — | |
| 3 | | 2c. à s. | — | — | |
| 4 | | 1c. à c. | — | — | |
| 5 | | 0,5c. à c. | — | — | |
| 6 | | 1pincée | — | — |
Posez les cornichons sur la planche à découper.
Cornichon à l'aneth · 30 g
Mettez la mayonnaise à la cuillère dans le petit bol.
Mayonnaise · 120 g
Ajoutez le ketchup.
Ketchup · 2 c. à s.Ajoutez les cornichons hachés.
Ajoutez le jus de citron.
Jus de citron · 1 c. à c.Ajoutez le paprika.
Paprika doux · 0,5 c. à c.Ajoutez une pincée de sel et remuez jusqu'à ce que ce soit uniformément rose.
Sel · 1 pincée
Couvrez et laissez 15 minutes au réfrigérateur pour que les saveurs se marient.
| # | Produit | Ustensile | Action |
|---|---|---|---|
| 1 | 30 g | | Posez les cornichons sur la planche à découper.⏱ 5 sRésultatCornichon à l'aneth |
| 2 | Cornichon à l'anethétape 1 |  | Hachez très finement.⏱ 1 minRésultatCornichon finement hachéutilisé à l’étape 5 |
| 3 | 120 g | | Mettez la mayonnaise à la cuillère dans le petit bol.⏱ 10 sRésultatMayonnaise |
| 4 | 2 c. à s. | | Ajoutez le ketchup.⏱ 10 sRésultatMayonnaise et ketchup |
| 5 | Cornichon finement hachéétape 2 | | Ajoutez les cornichons hachés.⏱ 10 sRésultatMayonnaise aux cornichons |
| 6 | 1 c. à c. | | Ajoutez le jus de citron.⏱ 5 sRésultatVinaigrette au citron |
| 7 | 0,5 c. à c. | | Ajoutez le paprika.⏱ 5 sRésultatVinaigrette au paprika |
| 8 | 1 pincée | | Ajoutez une pincée de sel et remuez jusqu'à ce que ce soit uniformément rose.⏱ 20 sRésultatVinaigrette mélangée |
| 9 | — | | Couvrez et laissez 15 minutes au réfrigérateur pour que les saveurs se marient.⏱ 15 minRésultatSauce refroidie |
| Temps total | 18 min | ||
| Nutriment | par portion |
|---|---|
| 142kcal | |
| 0,4g | |
| 15g | |
| 2g | |
| 2g | |
| 1g | |
| 0,1g | |
| 252mg |
Mayonnaise et ketchup mélangés à des cornichons finement hachés, du citron et du paprika en une sauce acidulée pour les salades et les burgers.
Ce que vous allez faireVous hacherez très finement les cornichons, les incorporerez à la mayonnaise avec le ketchup, le jus de citron, le paprika et le sel, puis ferez refroidir la sauce 15 minutes.
