L'épaisse sauce japonaise fruitée des escalopes de porc panées, fouettée à partir de ketchup, de sauce Worcestershire, de soja et de mirin.
4c. à s.
2c. à s.
1c. à s.
1c. à s.
1c. à c.| # | Produit | Quantité | Notes | État | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 4c. à s. | — | — | |
| 2 | | 2c. à s. | — | — | |
| 3 | | 1c. à s. | — | — | |
| 4 | | 1c. à s. | — | — | |
| 5 | | 1c. à c. | — | — |
Mettez le ketchup dans le petit bol.
Ketchup · 4 c. à s.
Ajoutez la sauce Worcestershire.
Sauce Worcestershire · 2 c. à s.Ajoutez la sauce soja.
Sauce soja · 1 c. à s.Ajoutez le mirin.
Mirin · 1 c. à s.Ajoutez le sucre et fouettez jusqu'à ce qu'il soit dissous et que la sauce soit lisse.
Sucre en poudre · 1 c. à c.
| # | Produit | Ustensile | Action |
|---|---|---|---|
| 1 | 4 c. à s. | | Mettez le ketchup dans le petit bol.⏱ 10 sRésultatKetchup |
| 2 | 2 c. à s. | | Ajoutez la sauce Worcestershire.⏱ 5 sRésultatKetchup et sauce Worcestershire |
| 3 | 1 c. à s. | | Ajoutez la sauce soja.⏱ 5 sRésultatBase de sauce tonkatsu |
| 4 | 1 c. à s. | | Ajoutez le mirin.⏱ 5 sRésultatBase de sauce tonkatsu au mirin |
| 5 | 1 c. à c. | | Ajoutez le sucre et fouettez jusqu'à ce qu'il soit dissous et que la sauce soit lisse.⏱ 40 sRésultatSauce tonkatsu mélangée |
| Temps total | 2 min 35 s | ||
| Nutriment | par portion |
|---|---|
| 25kcal | |
| 0,4g | |
| 6g | |
| 4g | |
| 0,1g | |
| 333mg |
L'épaisse sauce japonaise fruitée des escalopes de porc panées, fouettée à partir de ketchup, de sauce Worcestershire, de soja et de mirin.
Ce que vous allez faireVous fouetterez le ketchup avec la sauce Worcestershire, la sauce soja, le mirin et un peu de sucre jusqu'à obtenir une sauce lisse.
