Come funziona Soupdog

Trovare una ricetta

Puoi esplorare tutte le ricette in Ricette oppure usare Cerca per trovare piatti e ingredienti per nome.

Leggere una ricetta

Ogni ricetta ha le stesse tre sezioni. Ingredienti elenca tutto ciò che serve, con le quantità esatte. Strumenti indica cosa ti occorre prima di iniziare: niente sorprese al dodicesimo passaggio. Procedimento è la ricetta vera e propria: un’azione per ogni passaggio, con la relativa quantità, lo strumento e, quando serve, il tempo o la temperatura. La nota grigia dopo un passaggio ti dice cosa osservare — «fino a doratura», «finché l’olio si separa» — così puoi regolarti in base a ciò che vedi, non soltanto all’orologio.

Gli ingredienti preparati durante la ricetta sono associati al passaggio in cui sono stati realizzati («passaggio 3»): tocca l’etichetta per tornare a quel punto. Le parole sottolineate aprono una breve spiegazione della tecnica, dello strumento o dell’ingrediente.

Mentre cucini

Quando hai effettuato l’accesso, ogni ingrediente e ogni passaggio hanno una casella da spuntare: seleziona gli elementi man mano che procedi e la pagina terrà il segno del punto in cui sei arrivato. Il pulsante di stampa crea una versione pulita di una pagina della ricetta, con un codice che rimanda alla pagina online.

Le tue ricette

Gli utenti con un piano a pagamento possono aggiungere le proprie ricette: incolla il testo o carica una foto e Soupdog lo riorganizzerà nello stesso formato preciso, che potrai modificare prima di salvare. Le tue ricette restano private, a meno che tu non decida di pubblicarle.

Account

Puoi accedere tramite email. Le ricette sono disponibili gratuitamente anche senza account; creando un account gratuito avrai a disposizione le checklist di cucina e le ricette salvate.

Qualcosa non va?

Se un passaggio della ricetta non è chiaro o contiene un errore, faccelo sapere: le segnalazioni vengono corrette per tutti. Scrivici tramite la pagina dei contatti, indicando il nome della ricetta e il numero del passaggio.