Panino con fette di bacon croccante, pane bianco imburrato e ketchup di pomodoro.
8pezzi
40g
4cucchiaio| # | Prodotto | Quantità | Note | Stato | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 8pezzi | — | — | |
| 2 | 8pezzi | — | — | ||
| 3 | | 40g | — | — | |
| 4 | | 4cucchiaio | — | — |
Impostate il forno a 60 °C per mantenere caldo il bacon cotto mentre imburrate il pane.
Disponete le fette di bacon in un unico strato nella padella, sovrapponendole il meno possibile.
Fette di bacon di lombo · 8 pezzi
Mettete la padella su fuoco medio-alto e friggete il bacon, girando una volta con le pinze, finché il grasso sarà dorato e i bordi appena croccanti.
Sollevate le fette di bacon dalla padella e trasferitele sulla teglia, lasciando il grasso in eccesso nella padella.
Mettete la teglia con il bacon nel forno per tenerlo caldo mentre imburrate il pane.
Disponete le 8 fette di pane sul tagliere, pronte da imburrare.
Mettete il burro nella ciotola piccola.
Burro non salato · 40 g
Usate un coltello da tavola per spalmare il burro in modo uniforme fino ai bordi di ogni fetta di pane.
Con i guanti da forno, estraete la teglia con il bacon dal forno.
Disponete 2 fette di bacon su ciascuna delle 4 fette di pane imburrate, ripiegando le parti sporgenti; coprite con le fette imburrate rimaste, con il lato imburrato rivolto verso il basso.
Versate il ketchup nella ciotola piccola con un cucchiaio, così ognuno potrà servirsi.
Ketchup · 4 cucchiaio| # | Prodotto | Utensile | Azione |
|---|---|---|---|
| 1 | — | | Impostate il forno a 60 °C per mantenere caldo il bacon cotto mentre imburrate il pane.⏱ 5 min |
| 2 | 8 pezzi | | Disponete le fette di bacon in un unico strato nella padella, sovrapponendole il meno possibile.⏱ 10 sRisultatoFette di bacon magro |
| 3 | — | | Mettete la padella su fuoco medio-alto e friggete il bacon, girando una volta con le pinze, finché il grasso sarà dorato e i bordi appena croccanti.⏱ 4 minRisultatoBacon cotto |
| 4 | Bacon cottopassaggio 3 | | Sollevate le fette di bacon dalla padella e trasferitele sulla teglia, lasciando il grasso in eccesso nella padella.⏱ 15 sRisultatoFette di bacon croccanti e scolate |
| 5 | — | | Mettete la teglia con il bacon nel forno per tenerlo caldo mentre imburrate il pane.⏱ 10 sRisultatoFette di bacon croccanti e scolate |
| 6 | 8 pezzi | | Disponete le 8 fette di pane sul tagliere, pronte da imburrare.⏱ 10 sRisultatoPane bianco a fetteusato nel passaggio 8 |
| 7 | 40 g | | Mettete il burro nella ciotola piccola.⏱ 5 sRisultatoBurro non salato |
| 8 | Pane bianco a fettepassaggio 6 | | Usate un coltello da tavola per spalmare il burro in modo uniforme fino ai bordi di ogni fetta di pane.⏱ 40 sRisultatoFette di pane imburrateusato nel passaggio 10 |
| 9 | — | | Con i guanti da forno, estraete la teglia con il bacon dal forno.⏱ 10 sRisultatoFette di bacon croccanti e scolate |
| 10 | Fette di pane imburratepassaggio 8 | | Disponete 2 fette di bacon su ciascuna delle 4 fette di pane imburrate, ripiegando le parti sporgenti; coprite con le fette imburrate rimaste, con il lato imburrato rivolto verso il basso.⏱ 30 sRisultatoPanini al bacon assemblatiusato nel passaggio 12 |
| 11 | 4 cucchiaio | | Versate il ketchup nella ciotola piccola con un cucchiaio, così ognuno potrà servirsi.⏱ 5 s |
| Tempo totale | 7 min 15 s | ||
| Nutriente | per porzione |
|---|---|
| 325kcal | |
| 15g | |
| 28g | |
| 13g | |
| 4g | |
| 3g | |
| 0,1g | |
| 714mg |
Panino con fette di bacon croccante, pane bianco imburrato e ketchup di pomodoro.
Cosa faraiFriggerete le fette di bacon fino a renderle croccanti mentre il forno si scalda, poi imburrete le fette di pane e preparerete i panini con il bacon. Terrete il bacon nel forno tiepido mentre preparate il pane, così resterà caldo durante l'assemblaggio.
