Fiocchi d'avena al forno con banana, latte, sciroppo d'acero e cannella sotto uno strato di mirtilli.
1cucchiaino
1pezzo
1pezzo
200ml
2cucchiaio
100g
1cucchiaino
0,5cucchiaino
100g| # | Prodotto | Quantità | Note | Stato | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 1cucchiaino | — | — | |
| 2 | | 1pezzo | — | — | |
| 3 | | 1pezzo | — | — | |
| 4 | | 200ml | — | — | |
| 5 | | 2cucchiaio | — | — | |
| 6 | | 100g | — | — | |
| 7 | | 1cucchiaino | — | — | |
| 8 | | 0,5cucchiaino | — | — | |
| 9 | | 100g | — | — |
Accendete il forno a 180 °C (160 °C ventilato).
Ungete l'interno della pirofila piccola (circa 15 × 20 cm) con un po' d'olio su carta da cucina.
Olio di girasole · 1 cucchiaino
Sbucciate la banana direttamente nella ciotola grande per mescolare.
Banana matura · 1 pezzo
Schiacciate bene con la forchetta.
Rompete l'uovo nel composto.
Uovo · 1 pezzoVersate il latte.
Latte intero · 200 mlAggiungete lo sciroppo d'acero e sbattete con la forchetta.
Sciroppo d'acero · 2 cucchiaioAggiungete i fiocchi d'avena.
Fiocchi d'avena · 100 gAggiungete il lievito per dolci.
Lievito per dolci · 1 cucchiainoAggiungete la cannella e mescolate tutto con il cucchiaio.
Cannella in polvere · 0,5 cucchiaino
Trasferite il composto nella pirofila con un cucchiaio e livellate la superficie.
Distribuite i mirtilli sulla superficie e premeteli leggermente nel composto.
Mirtilli · 100 gCon i guanti da forno, mettete la pirofila nel forno.
Cuocete in forno per circa 25 minuti, finché il composto sarà lievitato, dorato e appena sodo al centro.
Con i guanti da forno, estraete la pirofila.
Lasciate raffreddare per 5 minuti.
| # | Prodotto | Utensile | Azione |
|---|---|---|---|
| 1 | — | | Accendete il forno a 180 °C (160 °C ventilato).⏱ 15 min |
| 2 | 1 cucchiaino | | Ungete l'interno della pirofila piccola (circa 15 × 20 cm) con un po' d'olio su carta da cucina.⏱ 20 sRisultatoOlio di girasole |
| 3 | 1 pezzo | | Sbucciate la banana direttamente nella ciotola grande per mescolare.⏱ 20 sRisultatoBanana matura |
| 4 | — | | Schiacciate bene con la forchetta.⏱ 40 sRisultatoBanana matura schiacciata |
| 5 | 1 pezzo | | Rompete l'uovo nel composto.⏱ 15 sRisultatoBanana e uovo |
| 6 | 200 ml | | Versate il latte.⏱ 10 sRisultatoBanana, uovo e latte |
| 7 | 2 cucchiaio | | Aggiungete lo sciroppo d'acero e sbattete con la forchetta.⏱ 30 sRisultatoComposto dolce di banana |
| 8 | 100 g | | Aggiungete i fiocchi d'avena.⏱ 10 sRisultatoFiocchi d'avena nel composto di banana |
| 9 | 1 cucchiaino | | Aggiungete il lievito per dolci.⏱ 5 sRisultatoAvena con lievito per dolci |
| 10 | 0,5 cucchiaino | | Aggiungete la cannella e mescolate tutto con il cucchiaio.⏱ 30 sRisultatoComposto di avena da cuocere al forno |
| 11 | Composto di avena da cuocere al fornopassaggio 10 | | Trasferite il composto nella pirofila con un cucchiaio e livellate la superficie.⏱ 20 sRisultatoAvena da cuocere al forno |
| 12 | 100 g | | Distribuite i mirtilli sulla superficie e premeteli leggermente nel composto.⏱ 20 sRisultatoAvena con mirtilli |
| 13 | — | | Con i guanti da forno, mettete la pirofila nel forno.⏱ 10 sRisultatoAvena con mirtilli |
| 14 | — | | Cuocete in forno per circa 25 minuti, finché il composto sarà lievitato, dorato e appena sodo al centro.⏱ 25 minRisultatoPorridge al forno |
| 15 | — | | Con i guanti da forno, estraete la pirofila.⏱ 10 sRisultatoPorridge al forno |
| 16 | — | | Lasciate raffreddare per 5 minuti.⏱ 5 minRisultatoPorridge al forno lasciato riposare |
| Tempo totale | 36 min | ||
| Nutriente | per porzione |
|---|---|
| 377kcal | |
| 14g | |
| 11g | |
| 4g | |
| 56g | |
| 18g | |
| 7g | |
| 357mg |
Fiocchi d'avena al forno con banana, latte, sciroppo d'acero e cannella sotto uno strato di mirtilli.
Cosa faraiSchiaccerete la banana con uovo, latte e sciroppo d'acero, incorporerete fiocchi d'avena, lievito per dolci e cannella, completerete con mirtilli e cuocerete in forno.
