Piselli surgelati cotti per soli 3 minuti e poi conditi con burro, menta fresca e pepe nero.
1 000ml
0,5cucchiaino
400g
5g
25g
1pizzico| # | Prodotto | Quantità | Note | Stato | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 1 000ml | — | — | |
| 2 | | 0,5cucchiaino | — | — | |
| 3 | | 400g | — | — | |
| 4 | | 5g | — | — | |
| 5 | | 25g | — | — | |
| 6 | | 1pizzico | — | — |
Versate l'acqua nella casseruola media.
Acqua · 1 000 ml
Aggiungete il sale.
Sale · 0,5 cucchiainoPortate a ebollizione.
Versate i piselli surgelati nella pentola.
Piselli surgelati · 400 gFateli sobbollire per 3 minuti, finché saranno teneri e di un verde brillante.
Nel frattempo, disponete le foglie di menta sul tagliere.
Foglie di menta fresca · 5 g
Rimetteteli nella padella ancora calda.
Aggiungete il burro e mescolate finché si sarà sciolto e avrà ricoperto i piselli.
Burro non salato · 25 g
Unite la menta tritata e mescolate.
Aggiungete un pizzico di pepe.
Pepe nero macinato · 1 pizzico| # | Prodotto | Utensile | Azione |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 000 ml | | Versate l'acqua nella casseruola media.⏱ 10 sRisultatoAcqua |
| 2 | 0,5 cucchiaino | | Aggiungete il sale.⏱ 5 sRisultatoAcqua salata |
| 3 | — | | Portate a ebollizione.⏱ 5 minRisultatoAcqua bollente salata |
| 4 | 400 g | | Versate i piselli surgelati nella pentola.⏱ 10 sRisultatoPiselli in acqua bollente |
| 5 | — | | Fateli sobbollire per 3 minuti, finché saranno teneri e di un verde brillante.⏱ 3 minRisultatoPiselli cottiusato nel passaggio 8 |
| 6 | 5 g | | Nel frattempo, disponete le foglie di menta sul tagliere.⏱ 5 sRisultatoFoglie di menta fresca |
| 7 | Foglie di menta frescapassaggio 6 |  | Tritate finemente.⏱ 30 sRisultatoMenta tritata finementeusato nel passaggio 11 |
| 8 | Piselli cottipassaggio 5 |  | Scolate i piselli nello scolapasta.⏱ 15 sRisultatoPiselli scolati |
| 9 | Piselli scolatipassaggio 8 | | Rimetteteli nella padella ancora calda.⏱ 10 sRisultatoPiselli scolati |
| 10 | 25 g | | Aggiungete il burro e mescolate finché si sarà sciolto e avrà ricoperto i piselli.⏱ 30 sRisultatoPiselli al burro |
| 11 | Menta tritata finementepassaggio 7 | | Unite la menta tritata e mescolate.⏱ 5 sRisultatoPiselli al burro con menta |
| 12 | 1 pizzico | | Aggiungete un pizzico di pepe.⏱ 5 sRisultatoPiselli al burro conditi |
| Tempo totale | 11 min | ||
| Nutriente | per porzione |
|---|---|
| 127kcal | |
| 6g | |
| 6g | |
| 3g | |
| 15g | |
| 4g | |
| 5g | |
| 96mg |
Piselli surgelati cotti per soli 3 minuti e poi conditi con burro, menta fresca e pepe nero.
Cosa faraiCuocete i piselli surgelati in acqua salata per 3 minuti, scolateli e conditeli con burro, menta tritata e pepe.
