Una salsa da intingere originaria del Mississippi, a base di maionese, ketchup, salsa piccante e salsa Worcestershire, con senape, paprika e limone; ideale con pollo fritto, patatine e hamburger.
150g
2cucchiaio
1cucchiaino
1cucchiaino
1cucchiaino
0,5cucchiaino
0,5cucchiaino
0,5cucchiaino
½pezzo
1pizzico| # | Prodotto | Quantità | Note | Stato | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 150g | — | — | |
| 2 | | 2cucchiaio | — | — | |
| 3 | | 1cucchiaino | — | — | |
| 4 | | 1cucchiaino | — | — | |
| 5 | | 1cucchiaino | — | — | |
| 6 | | 0,5cucchiaino | — | — | |
| 7 | | 0,5cucchiaino | — | — | |
| 8 | | 0,5cucchiaino | — | — | |
| 9 | | ½pezzo | — | — | |
| 10 | | 1pizzico | — | — |
Mettete la maionese nella ciotolina.
Maionese · 150 g
Aggiungete il ketchup.
Ketchup · 2 cucchiaioAggiungete la salsa piccante.
Salsa piccante · 1 cucchiainoAggiungete la salsa Worcestershire.
Salsa Worcestershire · 1 cucchiainoAggiungete la senape.
Senape di Digione · 1 cucchiainoAggiungete la paprika.
Paprika affumicata · 0,5 cucchiainoAggiungete l’aglio in polvere.
Aglio in polvere · 0,5 cucchiainoAggiungete la cipolla in polvere.
Cipolla in polvere · 0,5 cucchiainoAppoggiate il mezzo limone sul tagliere.
Limone · ½ pezzo
Aggiungete un pizzico di pepe e mescolate finché il composto sarà liscio e uniformemente rosato.
Pepe nero macinato · 1 pizzico
Coprite e lasciate in frigorifero per 30 minuti, affinché i sapori si amalgamino.
| # | Prodotto | Utensile | Azione |
|---|---|---|---|
| 1 | 150 g | | Mettete la maionese nella ciotolina.⏱ 15 sRisultatoMaionese |
| 2 | 2 cucchiaio | | Aggiungete il ketchup.⏱ 10 sRisultatoMaionese e ketchup |
| 3 | 1 cucchiaino | | Aggiungete la salsa piccante.⏱ 5 sRisultatoMaionese speziata |
| 4 | 1 cucchiaino | | Aggiungete la salsa Worcestershire.⏱ 5 sRisultatoMaionese con salsa Worcestershire |
| 5 | 1 cucchiaino | | Aggiungete la senape.⏱ 5 sRisultatoBase della salsa comeback |
| 6 | 0,5 cucchiaino | | Aggiungete la paprika.⏱ 5 sRisultatoSalsa comeback con paprika |
| 7 | 0,5 cucchiaino | | Aggiungete l’aglio in polvere.⏱ 5 sRisultatoSalsa comeback con aglio |
| 8 | 0,5 cucchiaino | | Aggiungete la cipolla in polvere.⏱ 5 sRisultatoBase speziata per salsa comeback |
| 9 | ½ pezzo | | Appoggiate il mezzo limone sul tagliere.⏱ 5 sRisultatoLimone |
| 10 | Limonepassaggio 9 |  | Spremete il succo all'interno.⏱ 20 sRisultatoSalsa comeback con limone |
| 11 | 1 pizzico | | Aggiungete un pizzico di pepe e mescolate finché il composto sarà liscio e uniformemente rosato.⏱ 20 sRisultatoSalsa comeback mescolata |
| 12 | — | | Coprite e lasciate in frigorifero per 30 minuti, affinché i sapori si amalgamino.⏱ 30 minRisultatoSalsa comeback lasciata riposare |
| Tempo totale | 34 min | ||
| Nutriente | per porzione |
|---|---|
| 181kcal | |
| 0,5g | |
| 19g | |
| 3g | |
| 3g | |
| 1g | |
| 0,4g | |
| 266mg |
Una salsa da intingere originaria del Mississippi, a base di maionese, ketchup, salsa piccante e salsa Worcestershire, con senape, paprika e limone; ideale con pollo fritto, patatine e hamburger.
Cosa faraiMescolerete la maionese con ketchup, salsa piccante, salsa Worcestershire, senape, paprika, aglio e cipolla in polvere e succo di limone, quindi lascerete raffreddare la salsa in frigorifero.
