Cetriolo, pomodori maturi e cipolla rossa affettata sottilmente con prezzemolo, conditi con olio d'oliva e limone.
1pezzo
4pezzi
½pezzo
10g
3cucchiaio
½pezzo
0,5cucchiaino
1pizzico| # | Prodotto | Quantità | Note | Stato | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 1pezzo | — | — | |
| 2 | | 4pezzi | — | — | |
| 3 | | ½pezzo | — | — | |
| 4 | | 10g | — | — | |
| 5 | | 3cucchiaio | — | — | |
| 6 | | ½pezzo | — | — | |
| 7 | | 0,5cucchiaino | — | — | |
| 8 | | 1pizzico | — | — |
Disponete il cetriolo sul tagliere.
Cetriolo · 1 pezzo
Tagliate a metà nel senso della lunghezza, poi trasversalmente in mezze lune spesse.
Mettete il tutto nella ciotola da portata.
Mettete i pomodori sul tagliere.
Pomodori perini · 4 pezziEliminate i torsoli e tagliate i pomodori a pezzi grandi quanto un boccone.
Disponete la mezza cipolla sul tagliere.
Cipolla rossa · ½ pezzoAffettate molto sottilmente.
Aggiungete nella ciotola.
Appoggiate il prezzemolo sul tagliere.
Prezzemolo a foglia piatta · 10 gTritate grossolanamente le foglie.
Aggiungete nella ciotola.
Versate sopra l'olio d'oliva.
Olio extravergine di oliva · 3 cucchiaioAppoggiate il mezzo limone sul tagliere.
Limone · ½ pezzoAggiungete il sale.
Sale · 0,5 cucchiainoAggiungete un pizzico di pepe.
Pepe nero macinato · 1 pizzico| # | Prodotto | Utensile | Azione |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 pezzo | | Disponete il cetriolo sul tagliere.⏱ 5 sRisultatoCetriolo |
| 2 | Cetriolopassaggio 1 | | Tagliate a metà nel senso della lunghezza, poi trasversalmente in mezze lune spesse.⏱ 1 minRisultatoCetriolo affettato |
| 3 | Cetriolo affettatopassaggio 2 | | Mettete il tutto nella ciotola da portata.⏱ 10 sRisultatoCetriolo affettato |
| 4 | 4 pezzi | | Mettete i pomodori sul tagliere.⏱ 5 sRisultatoPomodori perini |
| 5 | Pomodori perinipassaggio 4 | | Eliminate i torsoli e tagliate i pomodori a pezzi grandi quanto un boccone.⏱ 1 min 30 sRisultatoPezzi di pomodoro |
| 6 | Pezzi di pomodoropassaggio 5 | | Aggiungete nella ciotola.⏱ 10 sRisultatoCetriolo e pomodoro |
| 7 | ½ pezzo | | Disponete la mezza cipolla sul tagliere.⏱ 5 sRisultatoCipolla rossa |
| 8 | Cipolla rossapassaggio 7 | | Eliminate la buccia.⏱ 15 sRisultatoCipolla rossa sbucciata |
| 9 | Cipolla rossa sbucciatapassaggio 8 | | Affettate molto sottilmente.⏱ 1 minRisultatoCipolla affettata finemente |
| 10 | Cipolla affettata finementepassaggio 9 | | Aggiungete nella ciotola.⏱ 5 sRisultatoCetriolo, pomodoro e cipolla |
| 11 | 10 g | | Appoggiate il prezzemolo sul tagliere.⏱ 5 sRisultatoPrezzemolo a foglia piatta |
| 12 | Prezzemolo a foglia piattapassaggio 11 | | Tritate grossolanamente le foglie.⏱ 40 sRisultatoPrezzemolo tritato grossolanamente |
| 13 | Prezzemolo tritato grossolanamentepassaggio 12 | | Aggiungete nella ciotola.⏱ 5 sRisultatoVerdure per insalata con prezzemolo |
| 14 | 3 cucchiaio | | Versate sopra l'olio d'oliva.⏱ 10 sRisultatoInsalata con olio |
| 15 | ½ pezzo | | Appoggiate il mezzo limone sul tagliere.⏱ 5 sRisultatoLimone |
| 16 | Limonepassaggio 15 |  | Spremete il succo all'interno.⏱ 20 sRisultatoInsalata con limone |
| 17 | 0,5 cucchiaino | | Aggiungete il sale.⏱ 5 sRisultatoInsalata salata |
| 18 | 1 pizzico | | Aggiungete un pizzico di pepe.⏱ 5 sRisultatoInsalata condita |
| Tempo totale | 6 min 20 s | ||
| Nutriente | per porzione |
|---|---|
| 142kcal | |
| 2g | |
| 11g | |
| 2g | |
| 10g | |
| 7g | |
| 2g | |
| 294mg |
Cetriolo, pomodori maturi e cipolla rossa affettata sottilmente con prezzemolo, conditi con olio d'oliva e limone.
Cosa faraiTaglierete cetriolo, pomodori e cipolla rossa, aggiungerete il prezzemolo e condirete con olio d'oliva, limone, sale e pepe.
