Cetriolo fresco frullato con menta, lime e zucchero, filtrato e completato con acqua gassata su ghiaccio: una bevanda estiva analcolica.
circa 300 g1pezzo
10g
2pezzi
3cucchiaio
250ml
500ml
12pezzi| # | Prodotto | Quantità | Note | Stato | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 1pezzo | circa 300 g | — | |
| 2 | | 10g | — | — | |
| 3 | | 2pezzi | — | — | |
| 4 | | 3cucchiaio | — | — | |
| 5 | | 250ml | — | — | |
| 6 | | 500ml | — | — | |
| 7 | | 12pezzi | — | — |
Disponete il cetriolo sul tagliere.
Cetriolo · 1 pezzo
Tagliate a pezzi, mantenendo anche la buccia.
Mettete il cetriolo nel frullatore.
Aggiungete le foglie di menta.
Foglie di menta fresca · 10 gMettete i lime sul tagliere.
Lime · 2 pezziSpremete il succo all'interno.
Aggiungete lo zucchero.
Zucchero semolato fine · 3 cucchiaioVersate 250 ml di acqua fredda.
Acqua · 250 mlFrullate per circa 1 minuto, fino a ottenere un composto liscio.
Filtrate con il colino nella caraffa, premendo la polpa con il dorso del cucchiaio; eliminate la polpa residua.
Completate con l'acqua gassata e mescolate delicatamente.
Acqua gassata · 500 ml
Mettete 3 cubetti di ghiaccio in ciascuno dei 4 bicchieri.
Cubetto di ghiaccio · 12 pezzi
Versate la bevanda sul ghiaccio e servite subito.
| # | Prodotto | Utensile | Azione |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 pezzo | | Disponete il cetriolo sul tagliere.⏱ 5 sRisultatoCetriolo |
| 2 | Cetriolopassaggio 1 | | Tagliate a pezzi, mantenendo anche la buccia.⏱ 40 sRisultatoPezzi di cetriolo |
| 3 | Pezzi di cetriolopassaggio 2 | | Mettete il cetriolo nel frullatore.⏱ 10 sRisultatoPezzi di cetriolo |
| 4 | 10 g | | Aggiungete le foglie di menta.⏱ 10 sRisultatoCetriolo e menta |
| 5 | 2 pezzi | | Mettete i lime sul tagliere.⏱ 5 sRisultatoLime |
| 6 | Limepassaggio 5 | | Tagliateli a metà.⏱ 15 sRisultatoMetà di lime |
| 7 | Metà di limepassaggio 6 | | Spremete il succo all'interno.⏱ 40 sRisultatoCetriolo, menta e lime |
| 8 | 3 cucchiaio | | Aggiungete lo zucchero.⏱ 10 sRisultatoBase di cetriolo zuccherata |
| 9 | 250 ml | | Versate 250 ml di acqua fredda.⏱ 10 sRisultatoBase di cetriolo con acqua |
| 10 | — | | Frullate per circa 1 minuto, fino a ottenere un composto liscio.⏱ 1 minRisultatoBase di cetriolo frullato |
| 11 | Base di cetriolo frullatopassaggio 10 | | Filtrate con il colino nella caraffa, premendo la polpa con il dorso del cucchiaio; eliminate la polpa residua.⏱ 1 min 30 sRisultatoSucco di cetriolo filtrato |
| 12 | 500 ml | | Completate con l'acqua gassata e mescolate delicatamente.⏱ 20 sRisultatoBevanda fresca al cetriolo e mentausato nel passaggio 14 |
| 13 | 12 pezzi | | Mettete 3 cubetti di ghiaccio in ciascuno dei 4 bicchieri.⏱ 15 sRisultatoBicchieri con ghiaccio |
| 14 | Bevanda fresca al cetriolo e mentapassaggio 12 | | Versate la bevanda sul ghiaccio e servite subito.⏱ 20 sRisultatoBevanda fresca al cetriolo e menta |
| Tempo totale | 7 min 45 s | ||
| Nutriente | per porzione |
|---|---|
| 59kcal | |
| 0,8g | |
| 0,2g | |
| 16g | |
| 11g | |
| 2g | |
| 1mg |
Cetriolo fresco frullato con menta, lime e zucchero, filtrato e completato con acqua gassata su ghiaccio: una bevanda estiva analcolica.
Cosa faraiFrullerete cetriolo, menta, succo di lime, zucchero e acqua; filtrerete il composto, aggiungerete acqua gassata e verserete sul ghiaccio.
