Un cocktail al caffè a base di espresso fresco shakerato con vodka e Kahlúa.
30ml
150g
50ml
25ml
10ml
3pezzi| # | Prodotto | Quantità | Note | Stato | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 30ml | — | — | |
| 2 | | 150g | — | — | |
| 3 | | 50ml | — | — | |
| 4 | | 25ml | — | — | |
| 5 | | 10ml | — | — | |
| 6 | | 3pezzi | — | — |
Mettete la tazzina sotto la macchina per espresso.
Espresso appena fatto · 30 ml
Preparate un espresso fresco nella tazzina usando la macchina per espresso.
Lasciate raffreddare l'espresso finché risulta appena tiepido al tatto, circa 2 minuti.
Aggiungete i cubetti di ghiaccio nello shaker.
Cubetto di ghiaccio · 150 g
Versate la vodka sui cubetti di ghiaccio nello shaker.
Vodka · 50 mlVersate il Kahlúa nello shaker con il ghiaccio e la vodka.
Kahlúa · 25 mlVersate l'espresso fresco intiepidito nello shaker.
Aggiungete lo sciroppo di zucchero (1 parte di zucchero e 1 parte di acqua) nello shaker.
Sciroppo di zucchero semplice · 10 mlChiudete lo shaker e agitate energicamente finché l'esterno sarà ben brinato.
| # | Prodotto | Utensile | Azione |
|---|---|---|---|
| 1 | 30 ml | | Mettete la tazzina sotto la macchina per espresso.⏱ 5 sRisultatoEspresso fresco |
| 2 | — | | Preparate un espresso fresco nella tazzina usando la macchina per espresso.⏱ 1 minRisultatoDose di espresso estratta |
| 3 | — | | Lasciate raffreddare l'espresso finché risulta appena tiepido al tatto, circa 2 minuti.⏱ 2 minRisultatoEspresso fresco intiepiditousato nel passaggio 7 |
| 4 | 150 g | | Aggiungete i cubetti di ghiaccio nello shaker.⏱ 10 sRisultatoCubetto di ghiaccio |
| 5 | 50 ml | | Versate la vodka sui cubetti di ghiaccio nello shaker.⏱ 5 sRisultatoCubetto di ghiaccio e vodka |
| 6 | 25 ml | | Versate il Kahlúa nello shaker con il ghiaccio e la vodka.⏱ 5 sRisultatoCubetto di ghiaccio, vodka e Kahlúa |
| 7 | Espresso fresco intiepiditopassaggio 3 | | Versate l'espresso fresco intiepidito nello shaker.⏱ 5 sRisultatoCubetto di ghiaccio, vodka, Kahlúa ed espresso fresco intiepidito |
| 8 | 10 ml | | Aggiungete lo sciroppo di zucchero (1 parte di zucchero e 1 parte di acqua) nello shaker.⏱ 5 sRisultatoCubetto di ghiaccio and vodka mixture |
| 9 | — | | Chiudete lo shaker e agitate energicamente finché l'esterno sarà ben brinato.⏱ 17 sRisultatoMiscela shakerata per espresso martini |
| Tempo totale | 5 min 2 s | ||
| Nutriente | per porzione |
|---|---|
| 195kcal | |
| 0,1g | |
| 0,1g | |
| 12g | |
| 11g | |
| 5mg |
Un cocktail al caffè a base di espresso fresco shakerato con vodka e Kahlúa.
Cosa faraiPreparerete un espresso e lo lascerete intiepidire, poi lo shakererete energicamente con ghiaccio, vodka, Kahlúa e sciroppo di zucchero. Filtrerete il drink in un bicchiere freddo e completerete la schiuma con tre chicchi di caffè.
