Latte caldo con curcuma, zenzero fresco, cannella e pepe nero, addolcito con miele.
500ml
10g
1cucchiaino
0,5cucchiaino
1pizzico
2cucchiaino| # | Prodotto | Quantità | Note | Stato | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 500ml | — | — | |
| 2 | | 10g | — | — | |
| 3 | | 1cucchiaino | — | — | |
| 4 | | 0,5cucchiaino | — | — | |
| 5 | | 1pizzico | — | — | |
| 6 | | 2cucchiaino | — | — |
Versate il latte nel pentolino.
Latte intero · 500 ml
Disponete lo zenzero sul tagliere.
Zenzero fresco · 10 g
Aggiungete la curcuma.
Curcuma macinata · 1 cucchiainoAggiungete la cannella.
Cannella in polvere · 0,5 cucchiainoAggiungete un pizzico di pepe.
Pepe nero macinato · 1 pizzicoScaldate a fuoco medio-basso per circa 5 minuti, mescolando spesso con una frusta, finché il latte è fumante; non lasciatelo bollire.
Togliete dal fuoco e incorporate il miele con una frusta.
Miele · 2 cucchiaino| # | Prodotto | Utensile | Azione |
|---|---|---|---|
| 1 | 500 ml | | Versate il latte nel pentolino.⏱ 10 sRisultatoLatte intero |
| 2 | 10 g | | Disponete lo zenzero sul tagliere.⏱ 5 sRisultatoZenzero fresco |
| 3 | Zenzero frescopassaggio 2 |  | Grattugiate finemente nel latte.⏱ 30 sRisultatoLatte con zenzero |
| 4 | 1 cucchiaino | | Aggiungete la curcuma.⏱ 5 sRisultatoLatte con curcuma |
| 5 | 0,5 cucchiaino | | Aggiungete la cannella.⏱ 5 sRisultatoLatte speziato |
| 6 | 1 pizzico | | Aggiungete un pizzico di pepe.⏱ 5 sRisultatoLatte speziato con pepe |
| 7 | — | | Scaldate a fuoco medio-basso per circa 5 minuti, mescolando spesso con una frusta, finché il latte è fumante; non lasciatelo bollire.⏱ 5 minRisultatoLatte d'oro caldo |
| 8 | 2 cucchiaino | | Togliete dal fuoco e incorporate il miele con una frusta.⏱ 15 sRisultatoLatte d'oro dolcificato |
| Tempo totale | 8 min 15 s | ||
| Nutriente | per porzione |
|---|---|
| 180kcal | |
| 9g | |
| 9g | |
| 5g | |
| 18g | |
| 16g | |
| 0,8g | |
| 129mg |
Latte caldo con curcuma, zenzero fresco, cannella e pepe nero, addolcito con miele.
Cosa faraiScaldate il latte con zenzero grattugiato, curcuma, cannella e pepe nero, dolcificatelo con miele e filtratelo nelle tazze.
