Latte al cioccolato freddo preparato con cacao, versato sul ghiaccio e completato con una pallina di gelato alla vaniglia.
200ml
2cucchiaio
2cucchiaio
400ml
8pezzi
2 palline100g| # | Prodotto | Quantità | Note | Stato | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 200ml | — | — | |
| 2 | | 2cucchiaio | — | — | |
| 3 | | 2cucchiaio | — | — | |
| 4 | | 400ml | — | — | |
| 5 | | 8pezzi | — | — | |
| 6 | | 100g | 2 palline | — |
Riempite il bollitore con l'acqua.
Acqua · 200 ml
Nel frattempo, mettete il cacao nella ciotolina.
Cacao in polvere · 2 cucchiaio
Aggiungete lo zucchero.
Zucchero semolato fine · 2 cucchiaioVersate 4 cucchiai dell'acqua bollente del bollitore e sbattete fino a ottenere una pasta liscia.
Versate il latte freddo nella caraffa.
Latte intero · 400 ml
Trasferite la pasta al cioccolato e sbattete finché il colore sarà marrone uniforme.
Mettete 4 cubetti di ghiaccio in ciascuno dei 2 bicchieri alti.
Cubetto di ghiaccio · 8 pezzi
Versate il latte al cioccolato sul ghiaccio.
Completate ogni bicchiere con una pallina di gelato e servite subito con un cucchiaio lungo.
Gelato alla vaniglia · 100 g
| # | Prodotto | Utensile | Azione |
|---|---|---|---|
| 1 | 200 ml | | Riempite il bollitore con l'acqua.⏱ 10 sRisultatoAcqua |
| 2 | — | | Portate a ebollizione.⏱ 1 min 30 sRisultatoAcqua bollenteusato nel passaggio 5 |
| 3 | 2 cucchiaio | | Nel frattempo, mettete il cacao nella ciotolina.⏱ 10 sRisultatoCacao in polvere |
| 4 | 2 cucchiaio | | Aggiungete lo zucchero.⏱ 10 sRisultatoCacao e zucchero |
| 5 | Acqua bollentepassaggio 2 | | Versate 4 cucchiai dell'acqua bollente del bollitore e sbattete fino a ottenere una pasta liscia.⏱ 30 sRisultatoPasta al cioccolatousato nel passaggio 7 |
| 6 | 400 ml | | Versate il latte freddo nella caraffa.⏱ 10 sRisultatoLatte intero |
| 7 | Pasta al cioccolatopassaggio 5 | | Trasferite la pasta al cioccolato e sbattete finché il colore sarà marrone uniforme.⏱ 30 sRisultatoLatte al cioccolatousato nel passaggio 9 |
| 8 | 8 pezzi | | Mettete 4 cubetti di ghiaccio in ciascuno dei 2 bicchieri alti.⏱ 10 sRisultatoBicchieri con ghiaccio |
| 9 | Latte al cioccolatopassaggio 7 | | Versate il latte al cioccolato sul ghiaccio.⏱ 20 sRisultatoLatte al cioccolato con ghiaccio |
| 10 | 100 g | | Completate ogni bicchiere con una pallina di gelato e servite subito con un cucchiaio lungo.⏱ 20 sRisultatoCioccolata fredda |
| Tempo totale | 4 min 35 s | ||
| Nutriente | per porzione |
|---|---|
| 339kcal | |
| 12g | |
| 14g | |
| 9g | |
| 43g | |
| 33g | |
| 6g | |
| 153mg |
Latte al cioccolato freddo preparato con cacao, versato sul ghiaccio e completato con una pallina di gelato alla vaniglia.
Cosa faraiSbattete cacao e zucchero con acqua bollente fino a ottenere una pasta, incorporatela al latte freddo, versate sul ghiaccio e completate con una pallina di gelato.
