L'Irish coffee unisce caffè caldo appena preparato e whiskey irlandese, completati con panna fresca montata leggermente, per un cocktail caldo ed energizzante.
45ml
2cucchiaino
45ml| # | Prodotto | Quantità | Note | Stato | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 45ml | — | — | |
| 2 | 180ml | — | — | ||
| 3 | | 2cucchiaino | — | — | |
| 4 | | 45ml | — | — |
Versate la panna nella ciotolina.
Panna fresca da montare · 45 ml
Montate finché si addensa appena ma resta fluida.
Versate il caffè caldo nel bicchiere resistente al calore.
Aggiungete lo zucchero di canna e mescolate con il cucchiaio da bar finché si scioglie.
Zucchero di canna chiaro · 2 cucchiaino
Misurate e versate il whiskey irlandese.
Whiskey irlandese · 45 ml
Versate lentamente la panna sul dorso del cucchiaio da bar affinché galleggi sopra e servite.
| # | Prodotto | Utensile | Azione |
|---|---|---|---|
| 1 | 45 ml | | Versate la panna nella ciotolina.⏱ 5 sRisultatoPanna fresca da montare |
| 2 | — | | Montate finché si addensa appena ma resta fluida.⏱ 40 sRisultatoPanna fresca montatausato nel passaggio 6 |
| 3 | 180 ml | | Versate il caffè caldo nel bicchiere resistente al calore.⏱ 10 sRisultatoCaffè caldo preparato |
| 4 | 2 cucchiaino | | Aggiungete lo zucchero di canna e mescolate con il cucchiaio da bar finché si scioglie.⏱ 20 sRisultatoCaffè caldo preparato e zucchero di canna chiaro |
| 5 | 45 ml | | Misurate e versate il whiskey irlandese.⏱ 10 sRisultatoCaffè e whiskey |
| 6 | Panna fresca montatapassaggio 2 | | Versate lentamente la panna sul dorso del cucchiaio da bar affinché galleggi sopra e servite.⏱ 20 sRisultatoIrish coffee |
| Tempo totale | 1 min 45 s | ||
| Nutriente | per porzione |
|---|---|
| 352kcal | |
| 2g | |
| 16g | |
| 9g | |
| 10g | |
| 10g | |
| 11mg |
L'Irish coffee unisce caffè caldo appena preparato e whiskey irlandese, completati con panna fresca montata leggermente, per un cocktail caldo ed energizzante.
Cosa faraiMontate leggermente la panna in modo che resti fluida, sciogliete lo zucchero di canna nel caffè caldo in un bicchiere resistente al calore, aggiungete il whiskey irlandese e fate galleggiare la panna sopra, versandola sul dorso di un cucchiaio da bar. La panna deve essere appena addensata: troppo liquida affonda, troppo densa non cola.
