Cetrioli e pomodori tagliati a dadini piccolissimi con cipolla rossa e prezzemolo, conditi con succo di limone e olio d'oliva.
2pezzi
4pezzi
½pezzo
20g
½pezzo
3cucchiaio
0,5cucchiaino
1pizzico| # | Prodotto | Quantità | Note | Stato | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 2pezzi | — | — | |
| 2 | | 4pezzi | — | — | |
| 3 | | ½pezzo | — | — | |
| 4 | | 20g | — | — | |
| 5 | | ½pezzo | — | — | |
| 6 | | 3cucchiaio | — | — | |
| 7 | | 0,5cucchiaino | — | — | |
| 8 | | 1pizzico | — | — |
Disponete i cetrioli sul tagliere.
Cetriolo · 2 pezzi
Eliminate le estremità e tagliate a dadini di 5 mm, lasciando la buccia.
Mettete nella ciotola grande per insalata.
Mettete i pomodori sul tagliere.
Pomodori perini · 4 pezziEliminate i torsoli e tagliate i pomodori a dadini di 5 mm.
Aggiungete nella ciotola da insalata insieme al succo.
Appoggiate la mezza cipolla rossa sul tagliere.
Cipolla rossa · ½ pezzoSbucciate e tritate molto finemente.
Aggiungete alla ciotola da insalata.
Appoggiate il prezzemolo sul tagliere.
Prezzemolo a foglia piatta · 20 gTritate finemente.
Aggiungete alla ciotola da insalata.
Appoggiate il mezzo limone sul tagliere.
Limone · ½ pezzoVersate un filo d'olio d'oliva.
Olio extravergine di oliva · 3 cucchiaio
Aggiungete il sale.
Sale · 0,5 cucchiainoAggiungete un pizzico di pepe, mescolate bene e servite subito con hummus, pita o carne alla griglia.
Pepe nero macinato · 1 pizzico
| # | Prodotto | Utensile | Azione |
|---|---|---|---|
| 1 | 2 pezzi | | Disponete i cetrioli sul tagliere.⏱ 5 sRisultatoCetriolo |
| 2 | Cetriolopassaggio 1 | | Eliminate le estremità e tagliate a dadini di 5 mm, lasciando la buccia.⏱ 3 minRisultatoCetriolo tagliato a dadini |
| 3 | Cetriolo tagliato a dadinipassaggio 2 | | Mettete nella ciotola grande per insalata.⏱ 10 sRisultatoCetriolo tagliato a dadini |
| 4 | 4 pezzi | | Mettete i pomodori sul tagliere.⏱ 5 sRisultatoPomodori perini |
| 5 | Pomodori perinipassaggio 4 | | Eliminate i torsoli e tagliate i pomodori a dadini di 5 mm.⏱ 2 min 30 sRisultatoPomodori tagliati a dadini |
| 6 | Pomodori tagliati a dadinipassaggio 5 | | Aggiungete nella ciotola da insalata insieme al succo.⏱ 10 sRisultatoCetriolo e pomodoro |
| 7 | ½ pezzo | | Appoggiate la mezza cipolla rossa sul tagliere.⏱ 5 sRisultatoCipolla rossa |
| 8 | Cipolla rossapassaggio 7 | | Sbucciate e tritate molto finemente.⏱ 1 minRisultatoCipolla rossa tritata finemente |
| 9 | Cipolla rossa tritata finementepassaggio 8 | | Aggiungete alla ciotola da insalata.⏱ 10 sRisultatoCetriolo, pomodoro e cipolla |
| 10 | 20 g | | Appoggiate il prezzemolo sul tagliere.⏱ 5 sRisultatoPrezzemolo a foglia piatta |
| 11 | Prezzemolo a foglia piattapassaggio 10 | | Tritate finemente.⏱ 40 sRisultatoPrezzemolo tritato finemente |
| 12 | Prezzemolo tritato finementepassaggio 11 | | Aggiungete alla ciotola da insalata.⏱ 10 sRisultatoInsalata con prezzemolo |
| 13 | ½ pezzo | | Appoggiate il mezzo limone sul tagliere.⏱ 5 sRisultatoLimone |
| 14 | Limonepassaggio 13 |  | Spremete il succo sull'insalata.⏱ 20 sRisultatoInsalata con limone |
| 15 | 3 cucchiaio | | Versate un filo d'olio d'oliva.⏱ 10 sRisultatoInsalata condita |
| 16 | 0,5 cucchiaino | | Aggiungete il sale.⏱ 5 sRisultatoInsalata salata |
| 17 | 1 pizzico | | Aggiungete un pizzico di pepe, mescolate bene e servite subito con hummus, pita o carne alla griglia.⏱ 20 sRisultatoInsalata israeliana |
| Tempo totale | 9 min 10 s | ||
| Nutriente | per porzione |
|---|---|
| 154kcal | |
| 2g | |
| 11g | |
| 2g | |
| 12g | |
| 8g | |
| 3g | |
| 297mg |
Cetrioli e pomodori tagliati a dadini piccolissimi con cipolla rossa e prezzemolo, conditi con succo di limone e olio d'oliva.
Cosa faraiTagliate a dadini molto piccoli cetrioli e pomodori, aggiungete cipolla rossa e prezzemolo, poi condite con succo di limone, olio d'oliva, sale e pepe.
