Cetriolo, pomodoro e cipolla rossa a dadini con peperoncino verde e coriandolo, conditi con lime, sale e cumino.
circa 300 g1pezzo
3pezzi
½pezzo
1pezzo
10g
1pezzo
0,5cucchiaino
0,25cucchiaino| # | Prodotto | Quantità | Note | Stato | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 1pezzo | circa 300 g | — | |
| 2 | | 3pezzi | — | — | |
| 3 | | ½pezzo | — | — | |
| 4 | | 1pezzo | — | — | |
| 5 | | 10g | — | — | |
| 6 | | 1pezzo | — | — | |
| 7 | | 0,5cucchiaino | — | — | |
| 8 | | 0,25cucchiaino | — | — |
Disponete il cetriolo sul tagliere.
Cetriolo · 1 pezzo
Mettete il cetriolo nella ciotola da portata.
Mettete i pomodori sul tagliere.
Pomodori perini · 3 pezziTagliate a dadini di 1 cm.
Aggiungete nella ciotola.
Appoggiate la mezza cipolla rossa sul tagliere.
Cipolla rossa · ½ pezzoSbucciate e tritate finemente.
Aggiungete nella ciotola.
Mettete il peperoncino sul tagliere.
Peperoncino verde · 1 pezzoEliminate il picciolo e tritate finemente.
Aggiungete nella ciotola.
Mettete il coriandolo sul tagliere.
Coriandolo fresco · 10 gTritate grossolanamente.
Aggiungete nella ciotola.
Mettete il lime sul tagliere.
Lime · 1 pezzoSpremete il succo sull'insalata.
Aggiungete il sale.
Sale · 0,5 cucchiainoAggiungete il cumino, mescolate delicatamente e servite subito.
Cumino macinato · 0,25 cucchiaino
| # | Prodotto | Utensile | Azione |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 pezzo | | Disponete il cetriolo sul tagliere.⏱ 5 sRisultatoCetriolo |
| 2 | Cetriolopassaggio 1 | | Tagliate a dadini di 1 cm.⏱ 2 minRisultatoCetriolo tagliato a dadini |
| 3 | Cetriolo tagliato a dadinipassaggio 2 | | Mettete il cetriolo nella ciotola da portata.⏱ 10 sRisultatoCetriolo tagliato a dadini |
| 4 | 3 pezzi | | Mettete i pomodori sul tagliere.⏱ 5 sRisultatoPomodori perini |
| 5 | Pomodori perinipassaggio 4 | | Tagliate a dadini di 1 cm.⏱ 2 minRisultatoPomodori tagliati a dadini |
| 6 | Pomodori tagliati a dadinipassaggio 5 | | Aggiungete nella ciotola.⏱ 10 sRisultatoCetriolo e pomodoro |
| 7 | ½ pezzo | | Appoggiate la mezza cipolla rossa sul tagliere.⏱ 5 sRisultatoCipolla rossa |
| 8 | Cipolla rossapassaggio 7 | | Sbucciate e tritate finemente.⏱ 1 minRisultatoCipolla rossa tritata finemente |
| 9 | Cipolla rossa tritata finementepassaggio 8 | | Aggiungete nella ciotola.⏱ 10 sRisultatoCetriolo, pomodoro e cipolla |
| 10 | 1 pezzo | | Mettete il peperoncino sul tagliere.⏱ 5 sRisultatoPeperoncino verde |
| 11 | Peperoncino verdepassaggio 10 | | Eliminate il picciolo e tritate finemente.⏱ 30 sRisultatoPeperoncino verde tritato finemente |
| 12 | Peperoncino verde tritato finementepassaggio 11 | | Aggiungete nella ciotola.⏱ 5 sRisultatoVerdure per kachumber |
| 13 | 10 g | | Mettete il coriandolo sul tagliere.⏱ 5 sRisultatoCoriandolo fresco |
| 14 | Coriandolo frescopassaggio 13 | | Tritate grossolanamente.⏱ 30 sRisultatoCoriandolo tritato grossolanamente |
| 15 | Coriandolo tritato grossolanamentepassaggio 14 | | Aggiungete nella ciotola.⏱ 5 sRisultatoKachumber con coriandolo |
| 16 | 1 pezzo | | Mettete il lime sul tagliere.⏱ 5 sRisultatoLime |
| 17 | Limepassaggio 16 | | Tagliate a metà.⏱ 10 sRisultatoMetà di lime |
| 18 | Metà di limepassaggio 17 | | Spremete il succo sull'insalata.⏱ 30 sRisultatoKachumber con lime |
| 19 | 0,5 cucchiaino | | Aggiungete il sale.⏱ 5 sRisultatoKachumber salata |
| 20 | 0,25 cucchiaino | | Aggiungete il cumino, mescolate delicatamente e servite subito.⏱ 20 sRisultatoInsalata kachumber |
| Tempo totale | 8 min 15 s | ||
| Nutriente | per porzione |
|---|---|
| 48kcal | |
| 2g | |
| 0,5g | |
| 10g | |
| 6g | |
| 2g | |
| 295mg |
Cetriolo, pomodoro e cipolla rossa a dadini con peperoncino verde e coriandolo, conditi con lime, sale e cumino.
Cosa faraiTagliate a dadini cetriolo, pomodoro e cipolla rossa, aggiungete peperoncino verde e coriandolo tritati, poi condite l'insalata con succo di lime, sale e cumino.
