Il mojito è un cocktail lungo e ghiacciato a base di rum bianco, succo fresco di lime e menta pestata, dolcificato con sciroppo di zucchero e allungato con acqua frizzante. Vivace, acidulo e molto rinfrescante, si serve in un bicchiere highball con uno spicchio di lime e un rametto di menta ed è adatto a molte occasioni.
10pezzi
15ml
150g
60ml
90ml
1pezzo
1pezzo| # | Prodotto | Quantità | Note | Stato | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 10pezzi | — | — | |
| 2 | | 15ml | — | — | |
| 3 | 30ml | — | — | ||
| 4 | | 150g | — | — | |
| 5 | | 60ml | — | — | |
| 6 | | 90ml | — | — | |
| 7 | | 1pezzo | — | — | |
| 8 | | 1pezzo | — | — |
Mettete le foglie di menta fresca nel bicchiere highball.
Foglie di menta fresca · 10 pezzi
Versate lo sciroppo di zucchero (1 parte di zucchero e 1 parte d'acqua) sulle foglie di menta nel bicchiere.
Sciroppo di zucchero · 15 mlPremete delicatamente il pestello da cocktail sulle foglie di menta e sullo sciroppo, ruotandolo alcune volte per schiacciare leggermente le foglie senza strapparle.
Versate il succo fresco di lime nel bicchiere sopra la menta pestata e lo sciroppo.
Mescolate la menta pestata, lo sciroppo e il succo di lime con un cucchiaio da bar finché sono amalgamati.
Riempite il bicchiere con ghiaccio tritato sopra il composto di menta, sciroppo e lime.
Ghiaccio tritato · 150 gVersate il rum bianco sul ghiaccio tritato nel bicchiere.
Rum bianco · 60 mlVersate lentamente l'acqua frizzante lungo la parete interna del bicchiere fino a riempirlo.
Acqua gassata · 90 mlMescolate tutto delicatamente con un cucchiaio da bar, sollevando dal fondo per amalgamare rum e acqua frizzante senza perdere troppe bollicine.
Appoggiate lo spicchio di lime sul bordo del bicchiere.
Spicchio di lime · 1 pezzo| # | Prodotto | Utensile | Azione |
|---|---|---|---|
| 1 | 10 pezzi | | Mettete le foglie di menta fresca nel bicchiere highball.⏱ 10 sRisultatoFoglie di menta fresca |
| 2 | 15 ml | | Versate lo sciroppo di zucchero (1 parte di zucchero e 1 parte d'acqua) sulle foglie di menta nel bicchiere.⏱ 5 sRisultatoFoglie di menta fresca e sciroppo di zucchero |
| 3 | — | | Premete delicatamente il pestello da cocktail sulle foglie di menta e sullo sciroppo, ruotandolo alcune volte per schiacciare leggermente le foglie senza strapparle.⏱ 1 minRisultatoMenta pestata e sciroppo |
| 4 | 30 ml | | Versate il succo fresco di lime nel bicchiere sopra la menta pestata e lo sciroppo.⏱ 5 sRisultatoMenta pestata, sciroppo e succo fresco di lime |
| 5 | — | | Mescolate la menta pestata, lo sciroppo e il succo di lime con un cucchiaio da bar finché sono amalgamati.⏱ 15 sRisultatoMenta, sciroppo e lime mescolati |
| 6 | 150 g | | Riempite il bicchiere con ghiaccio tritato sopra il composto di menta, sciroppo e lime.⏱ 10 sRisultatoMenta, sciroppo, lime e ghiaccio tritato mescolati |
| 7 | 60 ml | | Versate il rum bianco sul ghiaccio tritato nel bicchiere.⏱ 5 sRisultatoMenta and sciroppo mixture |
| 8 | 90 ml | | Versate lentamente l'acqua frizzante lungo la parete interna del bicchiere fino a riempirlo.⏱ 5 sRisultatoMenta and sciroppo mixture |
| 9 | — | | Mescolate tutto delicatamente con un cucchiaio da bar, sollevando dal fondo per amalgamare rum e acqua frizzante senza perdere troppe bollicine.⏱ 15 sRisultatoCocktail di rum e lime mescolato |
| 10 | 1 pezzo | | Appoggiate lo spicchio di lime sul bordo del bicchiere.⏱ 5 sRisultatoCocktail di rum e lime mescolato con spicchi di lime |
| Tempo totale | 4 min 50 s | ||
| Nutriente | per porzione |
|---|---|
| 185kcal | |
| 0,1g | |
| 12g | |
| 10g | |
| 0,1g | |
| 1mg |
Il mojito è un cocktail lungo e ghiacciato a base di rum bianco, succo fresco di lime e menta pestata, dolcificato con sciroppo di zucchero e allungato con acqua frizzante. Vivace, acidulo e molto rinfrescante, si serve in un bicchiere highball con uno spicchio di lime e un rametto di menta ed è adatto a molte occasioni.
Cosa faraiPesterete delicatamente la menta con lo sciroppo di zucchero in un bicchiere highball, aggiungerete il succo di lime e riempirete il bicchiere di ghiaccio tritato. Verserete rum e acqua frizzante, mescolerete delicatamente per sollevare la menta e completerete con uno spicchio di lime e un rametto di menta.
