Vino rosso riscaldato con zucchero, arancia, cannella, chiodi di garofano e anice stellato.
750ml
60g
4pezzi
2pezzi
6pezzi
2pezzi| # | Prodotto | Quantità | Note | Stato | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 750ml | — | — | |
| 2 | | 60g | — | — | |
| 3 | | 4pezzi | — | — | |
| 4 | | 2pezzi | — | — | |
| 5 | | 6pezzi | — | — | |
| 6 | | 2pezzi | — | — |
Versate il vino rosso nella casseruola.
Vino rosso · 750 ml
Aggiungete lo zucchero.
Zucchero semolato fine · 60 gAggiungete le fette d'arancia.
Fetta d'arancia · 4 pezziAggiungete le stecche di cannella.
Stecca di cannella · 2 pezziAggiungete i chiodi di garofano.
Chiodi di garofano · 6 pezziAggiungete l’anice stellato.
Anice stellato · 2 pezziRiscaldate a fuoco medio-basso, mescolando, finché lo zucchero si scioglie; non fate bollire.
Mantenete appena sotto il punto di sobbollore per 10 minuti, per lasciare le spezie in infusione.
Con una schiumarola sollevate le fette d'arancia, la cannella, i chiodi di garofano e l'anice stellato e metteteli sul piattino.
Gettate via.
| # | Prodotto | Utensile | Azione |
|---|---|---|---|
| 1 | 750 ml | | Versate il vino rosso nella casseruola.⏱ 15 sRisultatoVino rosso |
| 2 | 60 g | | Aggiungete lo zucchero.⏱ 5 sRisultatoVino zuccherato |
| 3 | 4 pezzi | | Aggiungete le fette d'arancia.⏱ 10 sRisultatoVino all'arancia |
| 4 | 2 pezzi | | Aggiungete le stecche di cannella.⏱ 5 sRisultatoVino alla cannella |
| 5 | 6 pezzi | | Aggiungete i chiodi di garofano.⏱ 5 sRisultatoVino ai chiodi di garofano |
| 6 | 2 pezzi | | Aggiungete l’anice stellato.⏱ 5 sRisultatoVino speziato |
| 7 | — | | Riscaldate a fuoco medio-basso, mescolando, finché lo zucchero si scioglie; non fate bollire.⏱ 3 minRisultatoVino speziato caldo |
| 8 | — | | Mantenete appena sotto il punto di sobbollore per 10 minuti, per lasciare le spezie in infusione.⏱ 10 minRisultatoVin brulé |
| 9 | Vin brulépassaggio 8 | | Con una schiumarola sollevate le fette d'arancia, la cannella, i chiodi di garofano e l'anice stellato e metteteli sul piattino.⏱ 40 sRisultatoVin brulé filtratousato nel passaggio 11 |
| 10 | — | | Gettate via.⏱ 5 s |
| Tempo totale | 16 min | ||
| Nutriente | per porzione |
|---|---|
| 219kcal | |
| 0,3g | |
| 0,1g | |
| 20g | |
| 20g | |
| 0,1g | |
| 10mg |
Vino rosso riscaldato con zucchero, arancia, cannella, chiodi di garofano e anice stellato.
Cosa faraiRiscaldate il vino rosso con zucchero, fette d'arancia, cannella, chiodi di garofano e anice stellato, mescolando finché lo zucchero si scioglie. Mantenetelo quindi appena sotto il punto di sobbollore per 10 minuti, lasciando le spezie in infusione. Togliete l'arancia e le spezie e distribuite nei bicchieri resistenti al calore con un mestolo.
