Semi di sesamo tostati, zenzero grattugiato, salsa di soia, aceto di riso, olio di sesamo e miele, amalgamati in un condimento dal gusto di frutta secca per insalate e noodles.
1cucchiaio
5g
2cucchiaio
2cucchiaio
1cucchiaio
1cucchiaino| # | Prodotto | Quantità | Note | Stato | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 1cucchiaio | — | — | |
| 2 | | 5g | — | — | |
| 3 | | 2cucchiaio | — | — | |
| 4 | | 2cucchiaio | — | — | |
| 5 | | 1cucchiaio | — | — | |
| 6 | | 1cucchiaino | — | — |
Mettete i semi di sesamo nella padella asciutta.
Semi di sesamo · 1 cucchiaio
Tostate a fuoco medio per circa 2 minuti, mescolando, finché saranno dorati e profumati, poi togliete la padella dal fuoco.
Disponete lo zenzero sul tagliere.
Zenzero fresco · 5 g
Grattugiate finemente nella ciotola piccola.
Aggiungete la salsa di soia.
Salsa di soia · 2 cucchiaioAggiungete l'aceto di riso.
Aceto di riso · 2 cucchiaioAggiungete l'olio di sesamo.
Olio di sesamo · 1 cucchiaioAggiungete il miele e sbattete con la frusta finché si scioglie.
Miele · 1 cucchiaino
Incorporate i semi di sesamo tostati.
Versate in una ciotolina da portata e servite con insalate, noodles o verdure a foglia cotte al vapore. Conservate gli avanzi coperti in frigorifero per non più di 3 giorni.
| # | Prodotto | Utensile | Azione |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 cucchiaio | | Mettete i semi di sesamo nella padella asciutta.⏱ 5 sRisultatoSemi di sesamo |
| 2 | — | | Tostate a fuoco medio per circa 2 minuti, mescolando, finché saranno dorati e profumati, poi togliete la padella dal fuoco.⏱ 2 minRisultatoSemi di sesamo tostatiusato nel passaggio 9 |
| 3 | 5 g | | Disponete lo zenzero sul tagliere.⏱ 5 sRisultatoZenzero fresco |
| 4 | Zenzero frescopassaggio 3 | | Grattugiate finemente nella ciotola piccola.⏱ 30 sRisultatoZenzero grattugiato |
| 5 | 2 cucchiaio | | Aggiungete la salsa di soia.⏱ 5 sRisultatoZenzero e soia |
| 6 | 2 cucchiaio | | Aggiungete l'aceto di riso.⏱ 5 sRisultatoZenzero, soia e aceto |
| 7 | 1 cucchiaio | | Aggiungete l'olio di sesamo.⏱ 5 sRisultatoCondimento con olio di sesamo |
| 8 | 1 cucchiaino | | Aggiungete il miele e sbattete con la frusta finché si scioglie.⏱ 30 sRisultatoCondimento al sesamo amalgamato con la frusta |
| 9 | Semi di sesamo tostatipassaggio 2 | | Incorporate i semi di sesamo tostati.⏱ 10 sRisultatoCondimento al sesamo con semi |
| 10 | Condimento al sesamo con semipassaggio 9 | | Versate in una ciotolina da portata e servite con insalate, noodles o verdure a foglia cotte al vapore. Conservate gli avanzi coperti in frigorifero per non più di 3 giorni.⏱ 10 sRisultatoCondimento al sesamo |
| Tempo totale | 3 min 25 s | ||
| Nutriente | per porzione |
|---|---|
| 51kcal | |
| 1g | |
| 4g | |
| 0,6g | |
| 2g | |
| 1g | |
| 0,3g | |
| 456mg |
Semi di sesamo tostati, zenzero grattugiato, salsa di soia, aceto di riso, olio di sesamo e miele, amalgamati in un condimento dal gusto di frutta secca per insalate e noodles.
Cosa faraiTostate i semi di sesamo finché saranno dorati, mescolate con una frusta zenzero grattugiato, salsa di soia, aceto di riso, olio di sesamo e miele, poi incorporate i semi tostati.
