Virgin Mojito con menta fresca, lime pestato e acqua frizzante su ghiaccio. Una bevanda analcolica rinfrescante, con vivaci note agrumate ed erbacee.
1pezzo
10foglia
150g
150ml| # | Prodotto | Quantità | Note | Stato | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 1pezzo | — | — | |
| 2 | 2cucchiaino | — | — | ||
| 3 | | 10foglia | — | — | |
| 4 | | 150g | — | — | |
| 5 | | 150ml | — | — |
Mettete il lime sul tagliere.
Lime · 1 pezzo
Mettete gli spicchi nel bicchiere tipo Collins.
Aggiungete lo zucchero.
Aggiungete le foglie di menta.
Foglie di menta fresca · 10 fogliaPremete e ruotate il pestello per estrarre il succo del lime e gli oli della menta, senza sminuzzare le foglie.
Riempite il bicchiere di ghiaccio.
Cubetto di ghiaccio · 150 gCompletate con acqua frizzante, date una sola mescolata delicata con il cucchiaio da bar e servite.
Acqua frizzante · 150 ml
| # | Prodotto | Utensile | Azione |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 pezzo | | Mettete il lime sul tagliere.⏱ 5 sRisultatoLime |
| 2 | Limepassaggio 1 |  | Tagliate a 4 spicchi.⏱ 15 sRisultatoSpicchi di lime |
| 3 | Spicchi di limepassaggio 2 | | Mettete gli spicchi nel bicchiere tipo Collins.⏱ 5 sRisultatoSpicchi di lime |
| 4 | 2 cucchiaino | | Aggiungete lo zucchero.⏱ 5 sRisultatoLime e zucchero |
| 5 | 10 foglia | | Aggiungete le foglie di menta.⏱ 10 sRisultatoLime, zucchero e menta |
| 6 | — | | Premete e ruotate il pestello per estrarre il succo del lime e gli oli della menta, senza sminuzzare le foglie.⏱ 30 sRisultatoLime e menta pestati |
| 7 | 150 g | | Riempite il bicchiere di ghiaccio.⏱ 10 sRisultatoBase pestata con ghiaccio |
| 8 | 150 ml | | Completate con acqua frizzante, date una sola mescolata delicata con il cucchiaio da bar e servite.⏱ 20 sRisultatoVirgin Mojito |
| Tempo totale | 3 min 25 s | ||
| Nutriente | per porzione |
|---|---|
| 56kcal | |
| 0,6g | |
| 0,2g | |
| 16g | |
| 10g | |
| 2g | |
| 3mg |
Virgin Mojito con menta fresca, lime pestato e acqua frizzante su ghiaccio. Una bevanda analcolica rinfrescante, con vivaci note agrumate ed erbacee.
Cosa faraiTagliate un lime a spicchi, poi pestatelo nel bicchiere con lo zucchero e la menta usando movimenti brevi e rotatori per estrarre il succo e gli oli essenziali senza sminuzzare le foglie. Riempite il bicchiere di ghiaccio, versate l'acqua frizzante lungo il lato del bicchiere e mescolate una sola volta per amalgamare.
