Rödkål, morot, salladslök och koriander vända i en dressing på soja, risvinäger, sesam och lime, toppad med sesamfrön.
ungefär en fjärdedel av ett huvud250g
ungefär 200 g2st
3st
10g
2msk
1msk
1msk
1tsk
0,5st
1msk| # | Råvara | Mängd | Anteckningar | Tillstånd | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 250g | ungefär en fjärdedel av ett huvud | — | |
| 2 | | 2st | ungefär 200 g | — | |
| 3 | | 3st | — | — | |
| 4 | | 10g | — | — | |
| 5 | | 2msk | — | — | |
| 6 | | 1msk | — | — | |
| 7 | | 1msk | — | — | |
| 8 | | 1tsk | — | — | |
| 9 | | 0,5st | — | — | |
| 10 | | 1msk | — | — |
Lägg kålen på skärbrädan.
Rödkål · 250 g
Skär ut stocken och skiva kålen i mycket tunna strimlor.
Lägg morötterna på brädan.
Morötter · 2 stLägg salladslöken på brädan.
Salladslök · 3 stLägg koriandern på brädan.
Färsk koriander · 10 gHäll risvinägern i den lilla skålen.
Risvinäger · 2 msk
Tillsätt sojan.
Soja · 1 msk
Tillsätt sesamoljan.
Sesamolja · 1 mskTillsätt honungen.
Honung · 1 tskLägg limehalvan på brädan.
Lime · 0,5 stPressa i saften och vispa tills honungen har löst sig.
Häll dressingen över coleslawen och vänd väl med tången.
| # | Råvara | Redskap | Gör så här |
|---|---|---|---|
| 1 | 250 g | | Lägg kålen på skärbrädan.⏱ 5 sResultatRödkål |
| 2 | Rödkålsteg 1 | | Skär ut stocken och skiva kålen i mycket tunna strimlor.⏱ 2 min 30 sResultatStrimlad rödkål |
| 3 | Strimlad rödkålsteg 2 | | Lägg kålen i den stora salladsskålen.⏱ 10 sResultatStrimlad rödkål |
| 4 | 2 st | | Lägg morötterna på brädan.⏱ 5 sResultatMorötter |
| 5 | Moröttersteg 4 |  | Skala morötterna.⏱ 1 minResultatSkalade morötter |
| 6 | Skalade moröttersteg 5 |  | Riv dem grovt ner i skålen.⏱ 1 min 30 sResultatRiven morot |
| 7 | 3 st | | Lägg salladslöken på brädan.⏱ 5 sResultatSalladslök |
| 8 | Salladslöksteg 7 | | Putsa den och skiva den tunt snett.⏱ 40 sResultatSkivad salladslök |
| 9 | Skivad salladslöksteg 8 | | Lägg dem i skålen.⏱ 10 sResultatGrönsaker till coleslaw |
| 10 | 10 g | | Lägg koriandern på brädan.⏱ 5 sResultatFärsk koriander |
| 11 | Färsk koriandersteg 10 | | Grovhacka den.⏱ 30 sResultatGrovhackad koriander |
| 12 | Grovhackad koriandersteg 11 | | Lägg den i skålen.⏱ 10 sResultatColeslaw med koriander |
| 13 | 2 msk | | Häll risvinägern i den lilla skålen.⏱ 5 sResultatRisvinäger |
| 14 | 1 msk | | Tillsätt sojan.⏱ 5 sResultatVinäger och soja |
| 15 | 1 msk | | Tillsätt sesamoljan.⏱ 5 sResultatVinäger, soja och sesamolja |
| 16 | 1 tsk | | Tillsätt honungen.⏱ 5 sResultatSötad coleslawdressing |
| 17 | 0,5 st | | Lägg limehalvan på brädan.⏱ 5 sResultatLime |
| 18 | Limesteg 17 | | Pressa i saften och vispa tills honungen har löst sig.⏱ 40 sResultatColeslawdressing |
| 19 | Coleslawdressingsteg 18 | | Häll dressingen över coleslawen och vänd väl med tången.⏱ 30 sResultatColeslaw med dressing |
| Total tid | 8 min 45 s | ||
| Näringsämne | Per portion |
|---|---|
| 89kcal | |
| 2g | |
| 5g | |
| 0.7g | |
| 11g | |
| 5g | |
| 3g | |
| 296mg |
Rödkål, morot, salladslök och koriander vända i en dressing på soja, risvinäger, sesam och lime, toppad med sesamfrön.
What you’ll doDu strimlar rödkål, river morot, skivar salladslök och hackar koriander och vänder sedan alltihop i en dressing på soja, risvinäger, sesam och lime och avslutar med sesamfrön.
