Bitar av mogen avokado med körsbärstomater, rödlök mjukad i lime och koriander i en enkel dressing på olivolja.
0,25st
1st
250g
mogen2st
10g
2msk
0,5tsk
1nypa| # | Råvara | Mängd | Anteckningar | Tillstånd | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 0,25st | — | — | |
| 2 | | 1st | — | — | |
| 3 | | 250g | — | — | |
| 4 | | 2st | mogen | — | |
| 5 | | 10g | — | — | |
| 6 | | 2msk | — | — | |
| 7 | | 0,5tsk | — | — | |
| 8 | | 1nypa | — | — |
Lägg rödlöksbiten på skärbrädan.
Rödlök · 0,25 st
Lägg den i den stora salladsskålen.
Lägg limen på skärbrädan.
Lime · 1 stPressa saften över löken och ställ åt sidan så att den mjuknar medan du förbereder resten.
Lägg körsbärstomaterna på brädan.
Körsbärstomater · 250 gLägg avokadorna på brädan.
Avokado · 2 stSkär var och en itu runt kärnan, vrid isär halvorna och lyft ut kärnan med en sked.
Skrapa ur fruktköttet med skeden och skär det i bitar på 2 cm.
Lägg koriandern på brädan.
Färsk koriander · 10 gRingla över olivoljan.
Extra jungfruolivolja · 2 mskTillsätt saltet.
Salt · 0,5 tskTillsätt en nypa peppar, vänd försiktigt ihop allt så att avokadon behåller formen och servera direkt.
Svartpeppar, malen · 1 nypa| # | Råvara | Redskap | Gör så här |
|---|---|---|---|
| 1 | 0,25 st | | Lägg rödlöksbiten på skärbrädan.⏱ 5 sResultatRödlök |
| 2 | Rödlöksteg 1 | | Skala den och skiva den mycket tunt.⏱ 40 sResultatTunt skivad rödlök |
| 3 | Tunt skivad rödlöksteg 2 | | Lägg den i den stora salladsskålen.⏱ 10 sResultatTunt skivad rödlök |
| 4 | 1 st | | Lägg limen på skärbrädan.⏱ 5 sResultatLime |
| 5 | Limesteg 4 | | Skär den itu.⏱ 10 sResultatLimehalvor |
| 6 | Limehalvorsteg 5 | | Pressa saften över löken och ställ åt sidan så att den mjuknar medan du förbereder resten.⏱ 40 sResultatLök med lime |
| 7 | 250 g | | Lägg körsbärstomaterna på brädan.⏱ 5 sResultatKörsbärstomater |
| 8 | Körsbärstomatersteg 7 | | Skär dem itu.⏱ 1 min 30 sResultatHalverade körsbärstomater |
| 9 | Halverade körsbärstomatersteg 8 | | Lägg dem i skålen.⏱ 10 sResultatLök och tomater |
| 10 | 2 st | | Lägg avokadorna på brädan.⏱ 5 sResultatAvokado |
| 11 | Avokadosteg 10 | | Skär var och en itu runt kärnan, vrid isär halvorna och lyft ut kärnan med en sked.⏱ 40 sResultatHalverade avokador |
| 12 | Halverade avokadorsteg 11 | | Skrapa ur fruktköttet med skeden och skär det i bitar på 2 cm.⏱ 1 minResultatTärnad avokado |
| 13 | Tärnad avokadosteg 12 | | Lägg avokadon i skålen.⏱ 10 sResultatAvokado, tomat och lök |
| 14 | 10 g | | Lägg koriandern på brädan.⏱ 5 sResultatFärsk koriander |
| 15 | Färsk koriandersteg 14 | | Grovhacka den.⏱ 40 sResultatGrovhackad koriander |
| 16 | Grovhackad koriandersteg 15 | | Lägg den i skålen.⏱ 10 sResultatAvokadosallad med koriander |
| 17 | 2 msk | | Ringla över olivoljan.⏱ 10 sResultatAvokadosallad med dressing |
| 18 | 0,5 tsk | | Tillsätt saltet.⏱ 5 sResultatSaltad avokadosallad |
| 19 | 1 nypa | | Tillsätt en nypa peppar, vänd försiktigt ihop allt så att avokadon behåller formen och servera direkt.⏱ 20 sResultatAvokadosallad |
| Total tid | 7 min | ||
| Näringsämne | Per portion |
|---|---|
| 198kcal | |
| 2g | |
| 18g | |
| 2g | |
| 13g | |
| 4g | |
| 7g | |
| 301mg |
Bitar av mogen avokado med körsbärstomater, rödlök mjukad i lime och koriander i en enkel dressing på olivolja.
What you’ll doDu låter skivad rödlök mjukna i limesaft och vänder den sedan med körsbärstomater, avokadobitar och koriander i olivolja och kryddor.
