En djupare och beskare kusin till Aperol spritz: prosecco, Campari och sodavatten (3 : 1½ : 1) byggd på is och avslutad med en apelsinskiva på kanten.
6st
90ml
45ml
30ml
1st| # | Råvara | Mängd | Anteckningar | Tillstånd | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 6st | — | — | |
| 2 | | 90ml | — | — | |
| 3 | | 45ml | — | — | |
| 4 | | 30ml | — | — | |
| 5 | | 1st | — | — |
Fyll vinglaset rikligt med isbitar.
Isbitar · 6 st
Mät upp proseccon och häll den över isen.
Prosecco · 90 ml
Mät upp Camparin och häll i den.
Campari · 45 mlToppa med sodavattnet.
Sodavatten · 30 mlDra barskeden en gång genom drinken, bara så att den blandas, så att bubblorna finns kvar.
Lägg apelsinskivan på skärbrädan.
Apelsinskiva · 1 st
Skär ett smalt snitt från skalet in till mitten av skivan, utan att ta bort någon klyfta.
| # | Råvara | Redskap | Gör så här |
|---|---|---|---|
| 1 | 6 st | | Fyll vinglaset rikligt med isbitar.⏱ 10 sResultatIsbitar |
| 2 | 90 ml | | Mät upp proseccon och häll den över isen.⏱ 15 sResultatIsbitar och prosecco |
| 3 | 45 ml | | Mät upp Camparin och häll i den.⏱ 15 sResultatIsbitar, prosecco och campari |
| 4 | 30 ml | | Toppa med sodavattnet.⏱ 10 sResultatIsbitar, prosecco, campari och sodavatten |
| 5 | — | | Dra barskeden en gång genom drinken, bara så att den blandas, så att bubblorna finns kvar.⏱ 5 sResultatBas till campari spritz |
| 6 | 1 st | | Lägg apelsinskivan på skärbrädan.⏱ 5 sResultatApelsinskiva |
| 7 | Apelsinskivasteg 6 | | Skär ett smalt snitt från skalet in till mitten av skivan, utan att ta bort någon klyfta.⏱ 10 sResultatSkårad apelsinskiva |
| Total tid | 2 min 20 s | ||
| Näringsämne | Per portion |
|---|---|
| 82kcal | |
| 0.5g | |
| 0.1g | |
| 4g | |
| 3g | |
| 0.4g | |
| 6mg |
En djupare och beskare kusin till Aperol spritz: prosecco, Campari och sodavatten (3 : 1½ : 1) byggd på is och avslutad med en apelsinskiva på kanten.
What you’ll doDu fyller ett vinglas med is, mäter upp prosecco, sedan Campari och sedan en skvätt sodavatten, och drar barskeden genom drinken en gång så att bubblorna överlever. En apelsinskiva med ett enda snitt hakas fast på kanten som avslutning.
