Krämig chiapudding gjord på standardmjölk och lönnsirap, sötad med vaniljextrakt.
800ml
1tsk
4msk
120g| # | Råvara | Mängd | Anteckningar | Tillstånd | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 800ml | — | — | |
| 2 | | 1tsk | — | — | |
| 3 | | 4msk | — | — | |
| 4 | | 120g | — | — |
Häll mjölken i den stora bunken.
Standardmjölk · 800 ml
Tillsätt vaniljen.
Vaniljextrakt · 1 tskTillsätt lönnsirapen.
Lönnsirap · 4 mskVispa ner chiafröna tills inga klumpar finns kvar.
Chiafrön · 120 g
Spänn en bit plastfolie tätt över skålen.
Ställ in den i kylen.
Låt stelna i minst 8 timmar, eller över natten.
Ta ut skålen ur kylen och ta av folien.
Vispa snabbt så att eventuella klumpar bryts upp.
| # | Råvara | Redskap | Gör så här |
|---|---|---|---|
| 1 | 800 ml | | Häll mjölken i den stora bunken.⏱ 10 sResultatStandardmjölk |
| 2 | 1 tsk | | Tillsätt vaniljen.⏱ 5 sResultatStandardmjölk och vaniljextrakt |
| 3 | 4 msk | | Tillsätt lönnsirapen.⏱ 10 sResultatSöt vaniljmjölk |
| 4 | 120 g | | Vispa ner chiafröna tills inga klumpar finns kvar.⏱ 1 minResultatChiablandning |
| 5 | — | | Spänn en bit plastfolie tätt över skålen.⏱ 15 s |
| 6 | — | | Ställ in den i kylen.⏱ 10 sResultatChiablandning |
| 7 | — | | Låt stelna i minst 8 timmar, eller över natten.⏱ 8 timResultatStelnad chiapudding |
| 8 | — | | Ta ut skålen ur kylen och ta av folien.⏱ 10 sResultatStelnad chiapudding |
| 9 | — | | Vispa snabbt så att eventuella klumpar bryts upp.⏱ 30 sResultatSlät chiapudding |
| Total tid | 8 tim 4 min | ||
| Näringsämne | Per portion |
|---|---|
| 306kcal | |
| 12g | |
| 16g | |
| 5g | |
| 31g | |
| 18g | |
| 8g | |
| 109mg |
Krämig chiapudding gjord på standardmjölk och lönnsirap, sötad med vaniljextrakt.
What you’ll doDu vispar ihop mjölk, vanilj och lönnsirap och rör sedan ner chiafrön tills de är jämnt fördelade. När skålen är täckt ställer du blandningen i kylen i minst 8 timmar eller över natten så att fröna sväller och puddingen stelnar. Före servering vispar du den stelnade puddingen så att klumparna bryts upp och konsistensen blir slät, och fördelar den sedan i serveringsskålar.
