Den klassiska såsen till kalla räkor och ostron: ketchup skärpt med pepparrot, citron, worcestershiresås och en skvätt chilisås.
8msk
0,5st
1tsk
4droppar| # | Råvara | Mängd | Anteckningar | Tillstånd | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 8msk | — | — | |
| 2 | 2msk | från burk | — | ||
| 3 | | 0,5st | — | — | |
| 4 | | 1tsk | — | — | |
| 5 | | 4droppar | — | — |
Lägg ketchupen i den lilla skålen.
Ketchup · 8 msk
Tillsätt pepparroten.
Lägg citronhalvan på skärbrädan.
Citron · 0,5 st
Tillsätt worcestershiresåsen.
Worcestershiresås · 1 tskTillsätt chilisåsen och rör tills det är jämnt blandat.
Chilisås · 4 droppar
Låt stå i 10 minuter så att smakerna går ihop.
| # | Råvara | Redskap | Gör så här |
|---|---|---|---|
| 1 | 8 msk | | Lägg ketchupen i den lilla skålen.⏱ 15 sResultatTomatketchup |
| 2 | 2 msk | | Tillsätt pepparroten.⏱ 10 sResultatKetchup och pepparrot |
| 3 | 0,5 st | | Lägg citronhalvan på skärbrädan.⏱ 5 sResultatCitron |
| 4 | Citronsteg 3 |  | Pressa i saften.⏱ 20 sResultatBas till cocktailsås |
| 5 | 1 tsk | | Tillsätt worcestershiresåsen.⏱ 5 sResultatCocktailsås med worcestershiresås |
| 6 | 4 droppar | | Tillsätt chilisåsen och rör tills det är jämnt blandat.⏱ 20 sResultatBlandad cocktailsås |
| 7 | — | | Låt stå i 10 minuter så att smakerna går ihop.⏱ 10 minResultatVilad cocktailsås |
| Total tid | 12 min | ||
| Näringsämne | Per portion |
|---|---|
| 25kcal | |
| 0.5g | |
| 0.1g | |
| 6g | |
| 4g | |
| 0.4g | |
| 238mg |
Den klassiska såsen till kalla räkor och ostron: ketchup skärpt med pepparrot, citron, worcestershiresås och en skvätt chilisås.
What you’ll doDu rör ihop ketchup med pepparrot, citronsaft, worcestershiresås och några droppar chilisås och låter sedan såsen stå så att smakerna går ihop.
