Svarta bönor, majs, röd paprika, rödlök och koriander i en dressing med lime och spiskummin, toppade med avokado.
1 burk400g
1 liten burk200g
1st
0,5st
15g
2msk
2st
0,5tsk
0,5tsk
mogen1st| # | Råvara | Mängd | Anteckningar | Tillstånd | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 400g | 1 burk | — | |
| 2 | | 200g | 1 liten burk | — | |
| 3 | | 1st | — | — | |
| 4 | | 0,5st | — | — | |
| 5 | | 15g | — | — | |
| 6 | | 2msk | — | — | |
| 7 | | 2st | — | — | |
| 8 | | 0,5tsk | — | — | |
| 9 | | 0,5tsk | — | — | |
| 10 | | 1st | mogen | — |
Häll de svarta bönorna i durkslaget.
Svarta bönor på burk · 400 g
Häll i majsen.
Majs · 200 gSkölj under kallt rinnande vatten och låt rinna av.
Häll dem i den stora bunken.
Lägg paprikan på skärbrädan.
Röd paprika · 1 st
Skär den itu och dra ut skaftet och fröna.
Skär den i tärningar på 1 cm.
Lägg lökhalvan på skärbrädan.
Rödlök · 0,5 stLägg koriandern på brädan.
Färsk koriander · 15 gHacka bladen och de mjuka stjälkarna grovt.
Häll i olivoljan.
Extra jungfruolivolja · 2 mskLägg limefrukterna på skärbrädan.
Lime · 2 stTillsätt spiskumminen.
Mald spiskummin · 0,5 tskTillsätt saltet.
Salt · 0,5 tskVänd ihop allt med skeden.
Lägg upp salladen i en serveringsskål.
Lägg avokadon på skärbrädan.
Avokado · 1 stSkär den itu runt kärnan, vrid isär halvorna och lyft ur kärnan.
Skåra fruktköttet i tärningar på 1,5 cm och skrapa ur dem med skeden.
| # | Råvara | Redskap | Gör så här |
|---|---|---|---|
| 1 | 400 g | | Häll de svarta bönorna i durkslaget.⏱ 10 sResultatSvarta bönor på burk |
| 2 | 200 g | | Häll i majsen.⏱ 10 sResultatBönor och majs |
| 3 | — | | Skölj under kallt rinnande vatten och låt rinna av.⏱ 30 sResultatSköljda bönor och majs |
| 4 | Sköljda bönor och majssteg 3 | | Häll dem i den stora bunken.⏱ 10 sResultatSköljda bönor och majs |
| 5 | 1 st | | Lägg paprikan på skärbrädan.⏱ 5 sResultatRöd paprika |
| 6 | Röd paprikasteg 5 | | Skär den itu och dra ut skaftet och fröna.⏱ 40 sResultatUrkärnade röda paprikor |
| 7 | Urkärnade röda paprikorsteg 6 | | Skär den i tärningar på 1 cm.⏱ 1 minResultatTärnad röd paprika |
| 8 | Tärnad röd paprikasteg 7 | | Lägg den i skålen.⏱ 10 sResultatBönor, majs och peppar |
| 9 | 0,5 st | | Lägg lökhalvan på skärbrädan.⏱ 5 sResultatRödlökshalva |
| 10 | Rödlökshalvasteg 9 | | Dra av skalet.⏱ 15 sResultatSkalad rödlök |
| 11 | Skalad rödlöksteg 10 | | Hacka den fint.⏱ 1 minResultatFinhackad lök |
| 12 | Finhackad löksteg 11 | | Lägg den i skålen.⏱ 5 sResultatBönsallad med lök |
| 13 | 15 g | | Lägg koriandern på brädan.⏱ 5 sResultatFärsk koriander |
| 14 | Färsk koriandersteg 13 | | Hacka bladen och de mjuka stjälkarna grovt.⏱ 40 sResultatGrovhackad koriander |
| 15 | Grovhackad koriandersteg 14 | | Lägg den i skålen.⏱ 5 sResultatBönsallad med koriander |
| 16 | 2 msk | | Häll i olivoljan.⏱ 10 sResultatBönsallad med olja |
| 17 | 2 st | | Lägg limefrukterna på skärbrädan.⏱ 5 sResultatLime |
| 18 | Limesteg 17 | | Skär dem itu.⏱ 20 sResultatLimehalvor |
| 19 | Limehalvorsteg 18 |  | Pressa i saften.⏱ 1 min 20 sResultatBönsallad med lime |
| 20 | 0,5 tsk | | Tillsätt spiskumminen.⏱ 5 sResultatBönsallad med spiskummin |
| 21 | 0,5 tsk | | Tillsätt saltet.⏱ 5 sResultatSaltad bönsallad |
| 22 | — | | Vänd ihop allt med skeden.⏱ 30 sResultatDressad bönsallad |
| 23 | Dressad bönsalladsteg 22 | | Lägg upp salladen i en serveringsskål.⏱ 20 sResultatSallad med bönor och majs att servera |
| 24 | 1 st | | Lägg avokadon på skärbrädan.⏱ 5 sResultatAvokado |
| 25 | Avokadosteg 24 | | Skär den itu runt kärnan, vrid isär halvorna och lyft ur kärnan.⏱ 30 sResultatHalverade avokador |
| 26 | Halverade avokadorsteg 25 | | Skåra fruktköttet i tärningar på 1,5 cm och skrapa ur dem med skeden.⏱ 1 minResultatTärnad avokado |
| Total tid | 9 min 50 s | ||
| Näringsämne | Per portion |
|---|---|
| 266kcal | |
| 8g | |
| 13g | |
| 2g | |
| 34g | |
| 6g | |
| 9g | |
| 699mg |
Svarta bönor, majs, röd paprika, rödlök och koriander i en dressing med lime och spiskummin, toppade med avokado.
What you’ll doDu sköljer svarta bönor och majs från burk, blandar dem med röd paprika, rödlök och koriander, dressar dem med olivolja, lime och spiskummin och toppar med avokado.
