Minisallad, gurka, körsbärstomater, rädisor och riven morot vända i en senapsvinägrett.
2st
0,5st
200g
6st
1st
3msk
1msk
1tsk
0,25tsk
1nypa| # | Råvara | Mängd | Anteckningar | Tillstånd | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 2st | — | — | |
| 2 | | 0,5st | — | — | |
| 3 | | 200g | — | — | |
| 4 | | 6st | — | — | |
| 5 | | 1st | — | — | |
| 6 | | 3msk | — | — | |
| 7 | | 1msk | — | — | |
| 8 | | 1tsk | — | — | |
| 9 | | 0,25tsk | — | — | |
| 10 | | 1nypa | — | — |
Lägg salladshuvudena på skärbrädan.
Little gem-sallad · 2 st
Skär av rotändarna och dela bladen, och riv större blad på mitten.
Skölj under kallt rinnande vatten och skaka väl.
Lägg under tiden gurkhalvan på brädan.
Gurka · 0,5 stLägg körsbärstomaterna på brädan.
Körsbärstomater · 200 gLägg rädisorna på brädan.
Rädisor · 6 stLägg moroten på brädan.
Morötter · 1 stRiv moroten grovt ner i salladsskålen.
Häll olivoljan i den lilla skålen.
Extra jungfruolivolja · 3 msk
Tillsätt vinägern.
Vitvinsvinäger · 1 mskTillsätt senapen.
Dijonsenap · 1 tskTillsätt saltet.
Salt · 0,25 tskTillsätt en nypa peppar och vispa tills dressingen är tjock och slät.
Svartpeppar, malen · 1 nypa
Lägg salladen i salladsskålen.
Häll över dressingen, vänd försiktigt med tången och servera genast.
| # | Råvara | Redskap | Gör så här |
|---|---|---|---|
| 1 | 2 st | | Lägg salladshuvudena på skärbrädan.⏱ 5 sResultatMinisallad |
| 2 | Minisalladsteg 1 | | Skär av rotändarna och dela bladen, och riv större blad på mitten.⏱ 40 sResultatIsärtagna salladsblad |
| 3 | Isärtagna salladsbladsteg 2 | | Lägg bladen i durkslaget.⏱ 10 sResultatIsärtagna salladsblad |
| 4 | — | | Skölj under kallt rinnande vatten och skaka väl.⏱ 40 sResultatSköljd sallad |
| 5 | — | | Låt rinna av i 5 minuter.⏱ 5 minResultatAvrunnen salladanvänds i steg 23 |
| 6 | 0,5 st | | Lägg under tiden gurkhalvan på brädan.⏱ 5 sResultatGurka |
| 7 | Gurkasteg 6 | | Skär den i tunna skivor.⏱ 40 sResultatSkivad gurka |
| 8 | Skivad gurkasteg 7 | | Lägg den i den stora salladsskålen.⏱ 10 sResultatSkivad gurka |
| 9 | 200 g | | Lägg körsbärstomaterna på brädan.⏱ 5 sResultatKörsbärstomater |
| 10 | Körsbärstomatersteg 9 | | Skär dem itu.⏱ 1 min 30 sResultatHalverade körsbärstomater |
| 11 | Halverade körsbärstomatersteg 10 | | Lägg dem i salladsskålen.⏱ 10 sResultatGurka och tomater |
| 12 | 6 st | | Lägg rädisorna på brädan.⏱ 5 sResultatRädisor |
| 13 | Rädisorsteg 12 | | Ansa dem och skiva dem tunt.⏱ 40 sResultatSkivade rädisor |
| 14 | Skivade rädisorsteg 13 | | Lägg dem i salladsskålen.⏱ 10 sResultatSalladsgrönsaker |
| 15 | 1 st | | Lägg moroten på brädan.⏱ 5 sResultatMorötter |
| 16 | Moröttersteg 15 |  | Skala moroten.⏱ 30 sResultatSkalade morötter |
| 17 | Skalade moröttersteg 16 | | Riv moroten grovt ner i salladsskålen.⏱ 1 minResultatSalladsgrönsaker med morot |
| 18 | 3 msk | | Häll olivoljan i den lilla skålen.⏱ 5 sResultatExtra jungfruolivolja |
| 19 | 1 msk | | Tillsätt vinägern.⏱ 5 sResultatOlja och vinäger |
| 20 | 1 tsk | | Tillsätt senapen.⏱ 5 sResultatOlja, vinäger och senap |
| 21 | 0,25 tsk | | Tillsätt saltet.⏱ 5 sResultatSaltad dressing |
| 22 | 1 nypa | | Tillsätt en nypa peppar och vispa tills dressingen är tjock och slät.⏱ 30 sResultatSalladsdressinganvänds i steg 24 |
| 23 | Avrunnen salladsteg 5 | | Lägg salladen i salladsskålen.⏱ 15 sResultatOdressad trädgårdssallad |
| 24 | Salladsdressingsteg 22 | | Häll över dressingen, vänd försiktigt med tången och servera genast.⏱ 30 sResultatTrädgårdssallad |
| Total tid | 8 min 20 s | ||
| Näringsämne | Per portion |
|---|---|
| 118kcal | |
| 1g | |
| 11g | |
| 2g | |
| 6g | |
| 3g | |
| 2g | |
| 208mg |
Minisallad, gurka, körsbärstomater, rädisor och riven morot vända i en senapsvinägrett.
What you’ll doDu sköljer minisalladen och vänder bladen med skivad gurka, körsbärstomater, rädisor och riven morot i en senapsvinägrett.
