Varm mjölk med gurkmeja, färsk ingefära, kanel och svartpeppar, sötad med honung.
500ml
10g
1tsk
0,5tsk
1nypa
2tsk| # | Råvara | Mängd | Anteckningar | Tillstånd | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 500ml | — | — | |
| 2 | | 10g | — | — | |
| 3 | | 1tsk | — | — | |
| 4 | | 0,5tsk | — | — | |
| 5 | | 1nypa | — | — | |
| 6 | | 2tsk | — | — |
Häll mjölken i den lilla kastrullen.
Standardmjölk · 500 ml
Lägg ingefäran på skärbrädan.
Färsk ingefära · 10 g
Tillsätt gurkmejan.
Gurkmeja · 1 tskTillsätt kanelen.
Mald kanel · 0,5 tskStrö över en nypa peppar.
Svartpeppar, malen · 1 nypaVärm på medellåg värme i cirka 5 minuter under ofta vispning, tills mjölken ångar; låt den inte koka.
Ta kastrullen av värmen och vispa ner honungen.
Honung · 2 tsk| # | Råvara | Redskap | Gör så här |
|---|---|---|---|
| 1 | 500 ml | | Häll mjölken i den lilla kastrullen.⏱ 10 sResultatStandardmjölk |
| 2 | 10 g | | Lägg ingefäran på skärbrädan.⏱ 5 sResultatFärsk ingefära |
| 3 | Färsk ingefärasteg 2 |  | Riv den fint ner i mjölken.⏱ 30 sResultatMjölk med ingefära |
| 4 | 1 tsk | | Tillsätt gurkmejan.⏱ 5 sResultatMjölk med gurkmeja |
| 5 | 0,5 tsk | | Tillsätt kanelen.⏱ 5 sResultatKryddad mjölk |
| 6 | 1 nypa | | Strö över en nypa peppar.⏱ 5 sResultatKryddad mjölk med peppar |
| 7 | — | | Värm på medellåg värme i cirka 5 minuter under ofta vispning, tills mjölken ångar; låt den inte koka.⏱ 5 minResultatHet gyllene mjölk |
| 8 | 2 tsk | | Ta kastrullen av värmen och vispa ner honungen.⏱ 15 sResultatSötad gyllene mjölk |
| Total tid | 8 min 15 s | ||
| Näringsämne | Per portion |
|---|---|
| 180kcal | |
| 9g | |
| 9g | |
| 5g | |
| 18g | |
| 16g | |
| 0.8g | |
| 129mg |
Varm mjölk med gurkmeja, färsk ingefära, kanel och svartpeppar, sötad med honung.
What you’ll doDu värmer mjölk med riven ingefära, gurkmeja, kanel och svartpeppar, sötar den med honung och silar upp den i muggar.
